Chương 06: Dấm đường xương sườn

"Chỉ hạng đàn bà và tiểu nhân là khó dạy!" Triệu Nhan một bên cắt thịt, một bên thấp giọng nói thầm. Nơi này là Vương Phủ phòng bếp, hiện tại đã là lúc nửa đêm, Triệu Nhan thực sự không thể chịu đựng được rau xanh đậu hũ tr.a tấn, cho nên đợi đến hầu hạ hắn Tiểu Đậu Nha ngủ về sau, hắn liền lặng lẽ từ phòng ngủ chạy tới phòng bếp, chuẩn bị mình cho mình làm điểm ăn ngon, đối với một cái thế kỷ hai mươi mốt lớn tuổi thanh niên độc thân đến nói, nấu cơm là một hạng cơ bản sinh tồn kỹ năng.


Triệu Nhan Quảng Dương Quận Vương phủ rất lớn, chẳng qua nói tóm lại vẫn là chia làm bên ngoài trạch cùng bên trong nhà, trong đó phần lớn nô bộc cùng công tượng đều ở tại ngoại trạch, bên trong nhà bên trong ở lại thì là Triệu Nhan cùng Tào Dĩnh tâm phúc tôi tớ, chỉ là từ khi Tào Dĩnh chưởng quản Vương Phủ nội vụ về sau, Triệu Nhan người bên cạnh tất cả đều bị đuổi ra bên trong nhà, bên trong nhà bên trong đều là Tào Dĩnh của hồi môn mang tới nha hoàn bà tử.


Bên trong nhà bên trong có mình phòng bếp, mà lại chia làm lớn nhỏ hai cái, trong đó phòng bếp nhỏ chuyên môn phụ trách Triệu Nhan cùng Tào Dĩnh ẩm thực, Triệu Nhan đầu tiên là đi vào phòng bếp nhỏ, thế nhưng là hắn đem phòng bếp nhỏ lật toàn bộ, cũng không thể tìm tới một tia thức ăn mặn, xem ra Tào Dĩnh là thật đem ăn chay tiến hành tới cùng, cuối cùng hắn lại đi tới sát vách cho hạ nhân nấu cơm đầu bếp phòng, lúc này mới tìm tới một khối thịt heo, hơn nữa còn là thượng hạng thịt sườn, đoán chừng là cái nào bà chủ tử mua được dự định mình ăn, dù sao thịt heo tại Tống Triều là tiện thịt, chỉ có người nghèo mới có thể ăn, hơi có chút thân phận người đều khinh thường ăn thịt heo.


--------------------
--------------------


Triệu Nhan mới không quan tâm cái gì quý tiện, đối với một cái ăn gần một tháng rau xanh đậu hũ người mà nói, đừng nói là thịt heo, có đôi khi hắn nhìn lấy cánh tay của mình đều sẽ chảy nước miếng, mà lại người thời Tống không thích ăn thịt heo, thứ nhất là cảm thấy heo loại động vật này mỗi ngày tại bùn nhão bên trong lăn lộn, dáng dấp cũng rất xấu, loại này lại xấu lại bẩn động vật tự nhiên nhận thượng tầng nhân sĩ bài xích, thứ hai thời kỳ này người cũng không quá sẽ nấu nướng thịt heo, thậm chí liền xào rau cũng còn không có phổ cập, tự nhiên không cách nào dùng thịt heo làm ra thức ăn ngon đến, thẳng đến mười mấy năm sau Tô Đông Pha đem thịt Đông Pha tuyên truyền rạng rỡ về sau, thịt heo mới chính thức bị thế nhân tiếp nhận.


Triệu Nhan đem thịt sườn rửa sạch sẽ, sau đó lại tại hai cái trong phòng bếp tìm tìm, bởi vì lo lắng cho hắn Bắc Tống lúc gia vị sẽ cùng hậu thế khác biệt. Kết quả sự thật quả nhiên như hắn suy đoán, rất nhiều hậu thế gia vị ở đây căn bản tìm không thấy, cũng không biết là Vương Phủ bên trong không có chuẩn bị, vẫn là những cái kia gia vị hiện tại còn chưa có xuất hiện.




Mặc dù gia vị không đầy đủ, nhưng là chủ yếu muối, đường, dấm, xì dầu, cùng hành gừng tỏi loại hình gia vị vẫn phải có, Triệu Nhan đang suy nghĩ một lát sau, quyết định làm một đạo dấm đường xương sườn đỡ thèm, đây cũng là hắn hậu thế thích ăn nhất đồ ăn một trong.


Thịt sườn cắt thành phiến, sau đó đánh hai cái trứng gà, tăng thêm bột mì cùng nước điều hoà, lúc đầu cái này nói tự còn muốn thêm nước tinh bột, nhưng trong phòng bếp căn bản tìm không thấy tinh bột, hiện tại cũng chỉ có thể chấp nhận.


Thịt điều tốt về sau, trong nồi cố lên dùng lửa nhỏ nổ, tốt nhất có thể nhiều nổ mấy lần, làm được như vậy xương sườn mới có thể kinh ngạc, nhưng cũng không thể quá mức, nếu không xương sườn liền già rồi. Mà tại nổ thịt đồng thời, Triệu Nhan lại đem dấm đường muối hành gừng chờ điều thành dấm đường nước, đợi đến thịt nổ tốt về sau, vớt ra tới khống dầu, trong nồi lưu đáy dầu, gia nhập dấm đường nước cùng thịt cùng một chỗ xào, lúc này nhất khảo nghiệm hỏa hầu, xào thời gian ngắn, xương sườn liền sẽ có vẻ hơi cứng rắn, xào thời gian dài, liền sẽ mất đi kinh ngạc đặc tính, điểm ấy Triệu Nhan cũng là dùng thời gian rất lâu mới nắm giữ.


Triệu Nhan đem làm tốt dấm đường xương sườn thịnh đến trong mâm, trong lỗ mũi nghe kia cỗ để người khẩu vị mở rộng dấm đường hương vị, cái này khiến miệng hắn bên trong nước bọt đều nhanh chảy ra, mặc dù xuyên qua gần một ngàn năm, nhưng là tài nấu nướng của mình giống như cũng không có lui bước.


Chẳng qua ngay tại Triệu Nhan bưng đĩa, không có chút nào Quận Vương hình tượng ghé vào trên mâm mãnh nghe lúc, bỗng nhiên cửa phòng bếp vừa mở, sau đó chỉ thấy Tào Dĩnh mang theo mấy tên nha hoàn bà tử đi đến, trong đó cái kia hầu hạ Triệu Nhan Tiểu Đậu Nha cũng ở trong đó, chỉ là nhìn nàng thụy nhãn mông lung dáng vẻ, dường như còn chưa có tỉnh ngủ.


"Ngươi. . . Các ngươi làm sao tới rồi?" Triệu Nhan sắc mặt đỏ lên,
Ấp a ấp úng mà hỏi, nghĩ hắn đường đường một cái Quận Vương, ăn vụng lúc lại bị người phát hiện ra, cái này khiến Triệu Nhan hận không thể lập tức tìm một cái lỗ để chui vào.


Tào Dĩnh mặt ngoài bình tĩnh nhìn Triệu Nhan, nhưng đáy mắt lại mang theo một tia khinh thường cùng xem thường, một cái đường đường Quận Vương, vì một điểm bụng chi dục, vậy mà không để ý đến thân phận thể diện tiến vào phòng bếp, hơn nữa còn tự mình xuống bếp, loại chuyện này tại toàn bộ Đông Kinh Thành bên trong, chỉ sợ cũng chỉ có Triệu Nhan làm được, đổi lại bất kỳ một cái nào có thân phận quý tộc tử đệ, thà rằng ch.ết đói cũng sẽ không từ tiện thân phận.


--------------------
--------------------


Kỳ thật cái này cũng không thể trách Tào Dĩnh, nam nhân xuống bếp loại sự tình này ở đời sau mười phần bình thường, nhưng là tại Đại Tống loại này niên đại, lại là một kiện mười phần mất mặt sự tình, đặc biệt là kẻ sĩ cùng quý tộc giai tầng, bọn hắn có thể tiếp nhận một cái nam nhân chơi gay hoặc luyến đồng, nhưng lại không thể nào tiếp thu được một cái Quận Vương tự mình đi xuống bếp, Tào Dĩnh thuở nhỏ cũng nhận quý tộc giáo dục, quan điểm của nàng cũng đại biểu tuyệt đại đa số quý tộc.


Lúc này từ Tào Dĩnh sau lưng đi ra một cái hơn năm mươi tuổi bà tử, mặt mũi tràn đầy hư giả nụ cười đối Triệu Nhan nói: "Quận Vương Thiên Tuế, phòng bếp là thấp hèn chi địa, không phải ngài ở địa phương? Cho nên còn mời Quận Vương trở về phòng nghỉ ngơi, nơi này liền để cho lão phụ tới thu thập chính là."


Cái này bà tử nói, từ Triệu Nhan trong tay tiếp nhận chứa dấm đường xương sườn đĩa, sau đó đứng ở một bên cho Triệu Nhan nhường đường. Triệu Nhan mặc dù đau lòng mình vừa làm tốt xương sườn, nhưng hắn thực sự không mặt mũi lại ở lại đây, càng không mặt đem bà tử trong tay xương sườn muốn trở về, lại thêm Tào Dĩnh ánh mắt cũng làm cho hắn mười phần không thoải mái, chỉ có thể mặt mũi tràn đầy hậm hực rời đi phòng bếp.


"Nhũ mẫu, phòng bếp một mực là ngươi đến phụ trách, từ hôm nay trở đi phái thêm người chú ý một chút, không muốn lại để cho Quận Vương xông tới, mặt khác chuyện này ai cũng không cho phép truyền đi, nếu không gia pháp xử trí!" Tào Dĩnh nhìn xem Triệu Nhan rời đi về sau, thế này mới đúng cái kia lời mới vừa nói bà tử nói, mà lại tại nói xong lời cuối cùng mấy câu lúc, mắt sáng như đuốc quét một chút hộ tống mấy tên nha hoàn bà tử, vô luận nàng lại thế nào chán ghét Triệu Nhan, nhưng nàng hiện tại cũng là Quảng Dương Quận Vương phi, cùng Triệu Nhan vợ chồng một thể, Triệu Nhan mất mặt nàng cũng sẽ đi theo bị người nhạo báng, cho nên nàng mới có thể đối người bên cạnh hạ đạt phong khẩu lệnh.


"Vương phi yên tâm, lão phụ ngày sau nhất định chú ý, mà lại tất cả mọi người là biết phân tấc, chuyện này liền xem như nát đến trong bụng, cũng tuyệt đối không dám truyền ra ngoài!" Cái kia bưng đĩa bà tử trước tiên mở miệng nói, nàng là Tào Dĩnh nhũ mẫu, hiện tại là bên trong nhà bà chủ tử, chuyên môn chuyên trách Triệu Nhan cùng Tào Dĩnh hai người ẩm thực sinh hoạt thường ngày.


Những nha hoàn này bà tử đều là từ Tào phủ của hồi môn tới lão nhân, Tào Dĩnh cũng đối với nàng nhóm rất yên tâm, lập tức nhẹ gật đầu cũng không nói thêm cái gì, xoay người liền phải trở về nghỉ ngơi, chẳng qua đúng lúc này nàng chợt phát hiện, vừa mới vẫn đứng tại bên cạnh mình Tiểu Đậu Nha lại là không gặp, cái này khiến Tào Dĩnh hơi nghi hoặc một chút, nghiêng đầu sang chỗ khác xem xét, vừa vặn nhìn thấy Tiểu Đậu Nha chính rón rén tiến đến nhũ mẫu bên người, ngón tay tại Triệu Nhan xào kia mâm đồ ăn bên trong chấm một chút phóng tới trong mồm, sau đó lộ ra một mặt hưởng thụ thần sắc.


"Tiểu Đậu Nha, ngươi làm gì?" Nhìn thấy mình cái này thiếp thân nha hoàn dáng vẻ, Tào Dĩnh khí lớn tiếng trách cứ.


"Tứ tỷ, ngươi mau nếm thử, Quận Vương làm món ăn này thật tốt ăn a!" Tiểu Đậu Nha tại trước mặt người khác luôn luôn đều mười phần nhát gan, nhưng là duy chỉ có đối Tào Dĩnh lại cũng không e ngại, về phần nàng xưng Tào Dĩnh vì Tứ tỷ, cũng không phải là nói Tiểu Đậu Nha là Tào Dĩnh muội muội, mà là Tống Triều đại gia tộc bên trong tôi tớ đối quý tộc con cái xưng hô , bình thường đều là "Xếp hạng" tăng thêm "Ca nhi" hoặc "Chị em", tỉ như Tào Dĩnh trong nhà đi bốn, cho nên hạ nhân đồng dạng đều xưng nàng là Tứ tỷ, về phần "Tiểu thư" xưng hô thế này, thì rất không may cùng hậu thế đồng dạng, đều là đối ** biệt xưng.


"Tiểu Đậu Nha, nói ngươi bao nhiêu lần, hiện tại Tứ tỷ nhi đã là Quận Vương phi, cho nên bình thường muốn gọi Vương phi, không thể lại giống trong nhà như thế xưng hô!" Tiểu Đậu Nha vừa dứt lời, liền bị bên cạnh nhũ mẫu khiển trách, Tiểu Đậu Nha nhỏ tuổi nhất, bình thường lại có chút mơ hồ, đối một ít chuyện bên trên luôn vứt bừa bãi, bởi vậy không ít chịu nhũ mẫu răn dạy.


Tiểu Đậu Nha thân thế đau khổ, từ nhỏ đã tiến vào Tào phủ đi theo Tào Dĩnh, Tào Dĩnh cũng một mực đem nàng làm thân muội muội nhìn, thậm chí đối Tiểu Đậu Nha còn có chút yêu chiều, lại thêm Tào Dĩnh cũng một mực không nguyện ý tiếp nhận Vương phi xưng hô thế này, cho nên Tiểu Đậu Nha một câu "Tứ tỷ ", lập tức để Tào Dĩnh cảm giác mười phần thân thiết, vừa rồi muốn trách cứ Tiểu Đậu Nha tâm tình cũng biến mất vô tung vô ảnh.


Tào Dĩnh đi qua quan sát một chút Triệu Nhan làm đồ ăn, chỉ thấy món ăn này màu sắc đỏ sáng, bộ dáng cũng không tệ, chỉ là lại tản ra một cỗ vị ngọt, cái này khiến nàng không khỏi nhướng mày nói: "Làm thịt thời điểm vậy mà bỏ đường, chỉ sợ cũng chỉ có lần thứ nhất xuống bếp người mới sẽ không phân rõ muối cùng đường, Tiểu Đậu Nha ngươi đã cảm thấy ăn ngon, vậy liền phạt ngươi tất cả đều ăn hết!"


--------------------
--------------------


Phương bắc từ trước đến nay đều không phải sinh đường địa, cho nên tại cổ đại lúc, đường tại phương bắc luôn luôn là một loại quý giá gia vị, coi như ăn lên đường người ta, cũng vẻn vẹn một chút vô vị trong cháo thêm chút đường gia vị, trên cơ bản sẽ không dùng tới làm đồ ăn, lại thêm thịt Đông Pha cùng dấm đường cá cái này hai đạo món ăn nổi tiếng còn không có tại Khai Phong lưu hành lên, cho nên Tào Dĩnh căn bản chưa ăn qua dấm đường vị đồ ăn.


Mặt khác đáng nhắc tới chính là, ở niên đại này Khai Phong trong lòng người, đường cùng muối là hai loại tương phản gia vị, cho nên làm đồ ăn thả muối lúc, liền tuyệt đối sẽ không bỏ đường, bởi vì bọn hắn cho rằng hai loại hương vị sẽ triệt tiêu lẫn nhau. (chú thích: Lão Ngư lão nhà cùng Khai Phong liền cách một đầu Hoàng Hà, trong thức ăn thả muối không bỏ đường loại này truyền thống, tại lão cá khi còn bé còn có, đặc biệt là làm thịt đồ ăn lúc, là tuyệt đối sẽ không bỏ đường, thẳng đến về sau tin tức phát đạt, loại này hiểu lầm mới chậm rãi biến mất, lão cá nhớ kỹ lần thứ nhất ăn kẹo dấm xương sườn lúc, mười phần không thích ứng muốn phun ra, nhưng lần thứ hai liền yêu ch.ết món ăn này. )


Tiểu Đậu Nha là cái tham ăn nha đầu, miệng năng lực tiếp nhận so với bình thường người mạnh hơn nhiều, vừa rồi nghe được dấm đường xương sườn hương vị lúc liền mười phần thích, bây giờ nghe Tứ tỷ nhi phạt mình ăn món ăn này, lập tức reo hò một tiếng, từ nhũ mẫu trong tay đoạt lấy đĩa liền chạy trở lại một bên ăn ngấu nghiến, một bên ăn còn một bên phát ra thoải mái tiếng nghẹn ngào, cực giống một con trộm cá ăn mèo con.


Chỉ tới Tiểu Đậu Nha thoải mái tiếng nghẹn ngào, Tào Dĩnh cũng là trong lòng kinh ngạc, Tiểu Đậu Nha cùng nàng cùng nhau lớn lên, đối với tiểu nha đầu này thói quen, nàng nhất quá là rõ ràng, chỉ có ăn vào đặc biệt đồ ăn ngon lúc, Tiểu Đậu Nha mới có thể giống phát ra giống như vậy như mèo nhỏ thanh âm, chẳng lẽ Triệu Nhan làm đồ ăn thật ăn ngon như vậy?






Truyện liên quan

Cuộc Sống Ở Bắc Tống

Cuộc Sống Ở Bắc Tống

A Muội268 chươngFull

Ngôn TìnhXuyên KhôngNữ Cường

5.1 k lượt xem

Bắc Tống Phong Lưu

Bắc Tống Phong Lưu

Nam Hi2,792 chươngFull

Lịch SửXuyên KhôngCổ Đại

211.6 k lượt xem

Gả Cho Nhân Viên Công Vụ Thời Bắc Tống

Gả Cho Nhân Viên Công Vụ Thời Bắc Tống

Lập Thệ Thành Yêu80 chươngFull

Ngôn TìnhXuyên KhôngCung Đấu

1.6 k lượt xem

Theo Bắc Tống Bắt Đầu  Vô Thượng Đế Quốc Convert

Theo Bắc Tống Bắt Đầu Vô Thượng Đế Quốc Convert

Fggva250 chươngDrop

Quân SựLịch Sử

2.4 k lượt xem

Bắc Tống Nhàn Vương Convert

Bắc Tống Nhàn Vương Convert

Bắc Minh Lão Ngư1,084 chươngFull

Võ HiệpLịch SửXuyên Không

40.8 k lượt xem

Cha, Cái Này Tựa Như Là Bắc Tống

Cha, Cái Này Tựa Như Là Bắc Tống

Cửu Cung Cách Phu Thê873 chươngFull

Quân SựLịch Sử

3.9 k lượt xem