Chương 96 bánh xuân cùng chả giò chiên

96
Năm nay mùa xuân khoan thai tới muộn.
Thẳng đến tháng tư sơ, nước sông mới rốt cuộc băng tan.
Tới sớm lại đi được vãn mùa đông làm tất cả mọi người cảm thấy áp lực gấp bội.


Hà Điền cùng Dịch Huyền năm trước mùa thu chuẩn bị đến thập phần đầy đủ, lại dưỡng một đám sẽ đẻ trứng vịt, lại có nhà ấm, tuy rằng sản xuất không nhiều lắm, nhưng tuyệt không dùng lo lắng chịu đói, chỉ là củi gỗ cung ứng tiệm cảm trứng chọi đá. Nhưng đối với Zapp một nhà tới nói, cái này dài dòng mùa đông quả thực mỗi ngày đều là ở dày vò.


Vì sưởi ấm, bọn họ liền trong nhà ghế đều bổ tới thiêu. Dưới loại tình huống này đương nhiên vô pháp lại tiếp tục đi khu vực săn bắn bắt chồn, còn muốn đem săn thú trong phòng nhỏ gửi củi gỗ toàn bộ ôm về nhà. Nếu mùa xuân lại không tới, không chuẩn phải dỡ xuống một cái săn thú phòng nhỏ, đem bó củi chém thành củi lửa.


Zapp lão cha hiện tại pha may mắn lúc trước không đem Hà Điền cấp bức đi. Toàn dựa Hà Điền gia cho mượn đồ ăn, bọn họ một nhà mới vượt qua cái này trời đông giá rét.


Tái kiến Hà Điền thời điểm, hắn nghĩ đến lúc trước Hà Điền gia gia nãi nãi là như thế nào giúp hắn gia, nhưng thật ra hơi chút có chút áy náy. Nhưng là Zapp hai huynh đệ ở nhà bọn họ chịu người ân huệ thời điểm còn nhỏ, không có gì ấn tượng, chỉ là cảm thấy may mắn, ngoài ra, mỗi lần nhìn thấy Dịch Huyền, tuy rằng vẫn là sợ hãi hắn, nhưng luôn là sẽ tưởng, nếu là người nam nhân này không xuất hiện, kia Hà Điền như vậy thông minh xinh đẹp lại có khả năng tức phụ nhi nên là hai người bọn họ.


Băng hà thượng phát ra trầm thấp thật lớn khai băng thanh khi, Hà Điền cùng Dịch Huyền đã làm tốt 60 mấy khối huyền vũ nham bê tông thạch gạch, bao nhiêu phù thạch bê tông gạch.




Đảo không phải bọn họ không thể tất cả đều làm xong, mà là xuất phát từ cẩn thận, trước làm một nửa, chờ thời tiết biến ấm lúc sau, có thể đào đất cơ, lại làm một nửa kia. Đến lúc đó nhiều làm chút khuôn đúc, mấy ngày liền có thể làm tốt dư lại thạch gạch. Nếu đến lúc đó kế hoạch không thể không tiến hành sửa đổi, kia ít nhất còn có không ít tro núi lửa có thể dùng.


Dùng phù thạch làm thạch gạch dùng chính là làm gạch đất nung khuôn mẫu, bao gồm cấp gạch đất nung lỗ cắm cây trúc đều là giống nhau, làm như vậy đương nhiên là muốn làm ra cùng gạch đất nung kích cỡ giống nhau gạch, dễ bề ở kiến trúc khi hỗn đáp. Nhưng không nghĩ tới, thực nghiệm gạch đọng lại lúc sau, so gạch đất nung trường khoan cao đều lược đại. Bọn họ tưởng tượng liền minh bạch, gạch đất nung ở thiêu chế trong quá trình hơi chút co rút lại, mà bê tông gạch ở đọng lại trong quá trình, co rút lại suất không như vậy đại.


Vì thế Hà Điền cùng Dịch Huyền lại dùng gạch đất nung kích cỡ một lần nữa làm khuôn mẫu, lại lần nữa thí nghiệm.


Nếu co rút lại suất không giống nhau, như vậy, hai loại bất đồng tài chất gạch thừa nhận áp lực năng lực, chịu nhiệt kháng hàn tính cũng sẽ có điều bất đồng, kích cỡ vẫn là việc nhỏ, muốn chế tác ra tính năng nhất trí gạch mới là vấn đề lớn.


Mấy phen thí nghiệm lúc sau, hai người cảm thấy, vì cầu ổn thỏa, vẫn là dùng gạch đất nung chế tạo ống khói, bê tông gạch dự phòng đi.


Dịch Huyền lại làm một đám bê tông gạch, đem lũy vườm ươm gạch đất nung đều hủy đi tới, cùng còn thừa gạch đất nung đặt ở cùng nhau, tính toán một chút, tựa hồ vừa vặn đủ dùng, nếu kiến tạo khi có thể không lệch khỏi quỹ đạo kế hoạch của hắn, như vậy còn sẽ dư lại không đến một trăm khối gạch đất nung.


Thay đổi bê tông gạch sau, vườm ươm hết thảy tốt đẹp, khoai tây lại thu hoạch một lần, đào ra lớn nhất thân củ có nắm tay lớn nhỏ. Gieo trồng ở nhà ở một mùa đông kia bồn khoai tây, lớn nhất thân củ cũng là lớn như vậy, nhưng là thu hoạch số lần so nhà ấm trung nhiều một lần.


Xem ra, độ ấm vẫn là rất quan trọng.
Này càng kiên định Hà Điền Dịch Huyền kiến chân chính nhà ấm quyết tâm.


Vừa rời đi cái này mùa đông, từ năm trước mười tháng sơ bắt đầu, đến năm nay tháng tư sơ kết thúc, suốt sáu tháng. Ai có thể bảo đảm tiếp theo cái mùa đông sẽ không càng thêm dài lâu? Càng thêm rét lạnh?


Nếu có nhà ấm, liền có thêm vào ổn định đồ ăn nơi phát ra, vượt qua mùa đông tỷ lệ liền càng cao.
Vì chúc mừng băng hà băng tan mùa xuân tiến đến, Hà Điền chuẩn bị lập xuân khi truyền thống đồ ăn —— bánh xuân.


Năm trước mùa xuân, Hà Điền nghe được băng hà khai băng thanh âm cho rằng ly biệt sắp tới, lại là khổ sở lại là không tha, còn muốn tận lực biểu hiện đến bình tĩnh, làm ra đồ ăn tuy rằng sắc hương vị mỹ, nhưng là hai người ăn đến ăn mà không biết mùi vị gì, năm nay làm bánh xuân khi, hai người tâm tình cùng năm trước khác nhau như trời với đất.


Tâm tình hảo, ăn uống tự nhiên liền hảo, chuẩn bị đồ ăn thời điểm liền sẽ càng dụng tâm.


Chỉ cần là bánh xuân nhân liền chuẩn bị vài loại. Băng tan một khối hươu bào ngực thịt, cắt thành sợi mỏng, đặt ở trong chén, hơn nữa một chút ngọt rượu, nước tương, muối, đường, lại phóng một chút khoai tây tinh bột, quấy đều sau cùng cắt thành sợi mỏng thanh ớt cay cùng nhau phiên xào. Thanh ớt cay là nhà ấm trồng ra mới mẻ ớt cay, cái đầu so với sinh trưởng ở mùa hè đồng bào nhóm chỉ có thể xem như cái tiểu bảo bảo, cay vị cũng thanh đạm rất nhiều, nhưng hiện tại bên ngoài vẫn là băng thiên tuyết địa đâu, điểm này mới mẻ rau dưa nhưng phi thường khó được, điểm này cay vị cũng làm hươu bào thịt càng thêm mỹ vị, hơn nữa quan trọng nhất chính là, tươi đẹp xanh đậm sắc cùng nâu đỏ sắc hươu bào thịt ở bên nhau phi thường đẹp.


Một loại khác nhân là thịt cá cùng đậu giá.
Năm trước Hà Điền tin vào Dịch Huyền nói, dùng đậu nành phát ra đậu giá, tuy rằng mới lạ, cũng coi như là mùa đông khó được mới mẻ rau dưa, nhưng là cùng đậu xanh mầm một so với kia chính là cặn bã.


Lấy mới mẻ giang tuyết bụng cùng hai sườn nhất màu mỡ thịt, cắt thành lát cắt, lại lấy một khối ngâm ở đồ hộp bình huân cá hồi bài, nước đọng sau cũng cắt thành lát cắt, đậu xanh mầm véo rớt cái đuôi, lột bỏ đậu da, chỉ cần bụ bẫm thân thể, ba loại tài liệu hơi chút hạ nồi xào một chút liền thịnh ở bàn trung, đậu giá còn vẫn duy trì giòn nộn nhiều nước vị, giang tuyết thơm ngon, cùng tiên quýt màu đỏ huân cá hồi phiến cùng nhau, vị hương vị đều thực phong phú.


Dịch Huyền đặc biệt thích cái này, không đợi bánh xuân bánh da làm tốt, liền chiếc đũa không ngừng, trong chốc lát ăn luôn non nửa bàn.
Trừ bỏ hai loại nhân thịt, Hà Điền còn làm giống nhau tố nhân.


Trải qua nguyên vẹn thăm dò nghiên cứu, nàng hiện tại đã là cái làm đậu hủ cao thủ, trừ bỏ bố bao đậu hủ, trúc hộp đậu hủ cùng tiểu đậu hủ cầu, nàng còn làm ra Dịch Huyền nói tàu hủ ky. Loại này đậu hủ tính chất nhất chắc chắn, là 50 centimet thừa 50 centimet hình vuông, ước chừng hai ba mm hậu, là dùng làm huyền vũ nham bê tông thạch gạch khuôn mẫu làm. Một cái làm thạch gạch khuôn mẫu bên cạnh có chút tổn hại, liền lấy tới lại lợi dụng, mộc khung đinh ở một khối chui ra mấy bài lỗ nhỏ tấm ván gỗ thượng, đậu hủ dịch lự ra lúc sau, lấy một khối đại băng gạc, một nửa phô ở khuôn mẫu, đảo tiến đậu hủ nhứ trạng vật, dùng mộc sạn đè cho bằng, một nửa kia băng gạc gấp, cái ở đậu hủ thượng, lại áp thượng một khối thạch gạch, một đêm lúc sau, tàu hủ ky liền làm tốt.


Tàu hủ ky hai mặt đều là băng gạc hoa văn, cắt thành cao nhồng cùng thịt ti rau dưa cùng nhau xào, vị rất đặc biệt. Hà Điền còn đem nó dọc theo biên gấp lên cắt thành thon dài điều, cầm lấy một cây từ trung gian gập lại, quấn lên vài vòng, trát thành một cái tiểu thằng kết, bỏ vào nước kho cùng thịt trứng gì đó cùng nhau lỗ, hương vị kỳ giai, bán tương kỳ lạ, Dịch Huyền lần đầu tiên ăn thời điểm, chợt vừa thấy còn tưởng rằng là tiểu bạch tuộc, lại vừa thấy, liền nghi hoặc hỏi Hà Điền, “Ngươi như thế nào đem dây cỏ rơi vào trong nồi?”


Hà Điền cười ha ha.


Làm bánh xuân tố nhân khi, đem ba cái trứng vịt thêm muối giảo thành trứng dịch, cùng cắt nát hành lá hoa cùng nhau xào, xào thời điểm nhiều phiên giảo, xào thành kim hoàng sắc trung trộn lẫn xanh biếc hành thái tiểu trứng đinh, thịnh ra tới dự phòng, tàu hủ ky cắt thành sợi mỏng, hơi chút nấu một nấu, để ráo, liền có thể cùng trứng đinh đặt ở cùng nhau quấy, hơn nữa một chút đường cùng một muỗng mè đen gia vị.


Bánh xuân da Hà Điền cũng làm hai loại. Trừ bỏ bình thường bột nhào bằng nước nóng da, nàng còn dùng phần chia đều khoai tây tinh bột cùng khoai lang đỏ tinh bột làm thủy tinh da mặt.


Tuy rằng hai loại da mặt đều mỏng như cánh ve, nhưng Dịch Huyền càng thích càng trong suốt thủy tinh bánh xuân, kẹp lên một chiếc bánh da, đặt ở trong tay, lại kẹp một chiếc đũa thịt ti, gói kỹ lưỡng lúc sau tinh oánh dịch thấu, cảnh đẹp ý vui. Đương nhiên, hương vị cũng thực hảo.


Nhiều như vậy nhân cùng bánh da đương nhiên vô pháp một lần ăn xong, Hà Điền cùng Dịch Huyền nhàn rỗi không có việc gì, liền đem dư lại nhân đều dùng bánh bao da thành bài thi, đặt ở trúc hộp đông lạnh thượng, muốn ăn thời điểm một tạc, chính là chả giò chiên.


Có hàm chả giò chiên đương nhiên còn phải có ngọt chả giò chiên.
Bánh đậu là ắt không thể thiếu. Cơm chiều thời điểm, Dịch Huyền chờ không kịp Hà Điền động thủ, ở nàng chỉ đạo hạ bao mấy cái bánh đậu chả giò chiên, hạ nồi một tạc, mỹ vị đến làm người thở dài.


Bởi vì làm bánh đậu chả giò chiên, tố nhân liền thừa một ít, Hà Điền nhớ tới Dịch Huyền từ trước nói váng đậu bánh bao, phao phát một trương váng đậu, dùng lon sắt đầu xác ở đậu da thượng ấn ra hình tròn da, thử bao bao tử, chính là, tố nhân tương đối tán, đậu da lại không dính, nàng đành phải lại cắt chút tàu hủ ky ti, vòng ở đậu da thượng, thoạt nhìn không rất giống bánh bao, đảo càng giống từng bước từng bước túi tiền. Hà Điền cảm thấy loại này “Bánh bao” thượng lung chưng khẳng định muốn tán, dứt khoát cũng ném vào tạc chả giò chiên trong nồi tạc một chút.


Không nghĩ tới, thành phẩm còn rất kinh diễm, lại tiêu lại tô, lại không có mặt khác chả giò chiên dầu mỡ.
Cho dù phóng lạnh, cũng là không tồi uống trà tiểu điểm tâm. Hơn nữa, tạc lúc sau, bộ dáng ngược lại càng đẹp mắt, túi tiền dây thừng nhếch lên, thập phần quái thú.


Cách thiên Hà Điền làm hoành thánh, phóng một cái đậu bao da tiểu điểm tâm ở trong chén, còn tăng thêm bất đồng vị, quan trọng nhất là thú vị. Lúc sau lại làm mì sợi, canh phấn khi, bọn họ liền thích ở thịnh tốt trong chén canh phóng thượng mấy cái.


Trải qua dài dòng mùa đông, Dịch Huyền trù nghệ có cực đại đề cao. Từ trước còn chỉ là kỹ thuật xắt rau hoàn mỹ, bãi bàn ánh mắt hảo, trải qua mưa dầm thấm đất trợ thủ, hiểu biết các loại đồ ăn là như thế nào chuẩn bị, xử lý tiện đà nấu nướng, lại nhớ đến từ trước ăn qua các loại đồ ăn, là có thể cùng Hà Điền tham thảo này đó đồ ăn là như thế nào làm được, không giống từ trước, có thể nói đến ra chỉ có bán tương như thế nào, như thế nào ăn, hương vị vị như thế nào.


Lập xuân lúc sau, ban ngày nhanh chóng dài hơn, nhiệt độ không khí cũng dần dần bay lên. Đương con sông trung gian đại khối băng thong thả lưu động, khe núi cũng rốt cuộc khai băng. Dịch Huyền lôi ra đặt ở băng trong động một mùa đông cá câu, đem kia một hộp mồi câu phóng sinh.


Mang nước tiện lợi, mái hiên thượng, nhánh cây thượng mọc ra băng hình lăng trụ, dưới ánh mặt trời nhỏ nước, dừng ở trên nền tuyết, hình thành một đám hố nhỏ, hướng dương địa phương tuyết đọng lấy có thể thấy được tốc độ hòa tan, tuyết dòng nước hướng đạo lộ, lại kết thành băng, muốn sạn lên liền càng khó.


Hà Điền cùng Dịch Huyền đem con đường bên cạnh tuyết hợp lại lên, bên ngoài lại đào ra một cái tiểu mương, mương lót thượng tấm ván gỗ cùng một tầng cỏ khô, tuyết thủy từ nơi này chảy xuống đi, ở cỏ khô đóng băng đến quá cao khi liền trừu khởi tấm ván gỗ, đem mặt trên băng đẩy đến khe núi trung.


Tới rồi tháng tư trung, thủy tinh nhà ấm nóc nhà liền vô pháp lại tiếp tục bảo trì phong bế.
Nhà ấm vừa xuất hiện cái khe, lãnh không khí chui vào tới, nhà ấm trung rau xanh liền sẽ đông ch.ết.


Hà Điền cùng Dịch Huyền suy nghĩ các loại biện pháp tận lực lùi lại nhà ấm băng ngói hòa tan tốc độ, ở buổi tối tưới thượng một tầng thủy, hoặc là đắp lên một tầng mành cỏ, nhưng là, cũng chỉ là sử nhà ấm sử dụng thọ mệnh nhiều một vòng mà thôi.


Này kỳ thật cũng là tin tức tốt, thuyết minh nhiệt độ không khí lên cao đến càng nhanh, thực mau là có thể tiến hành cày bừa vụ xuân.
Hà Điền cứu giúp ra tới vài cọng ớt cay, dọn vào nhà, cũng chuẩn bị tốt năm nay muốn gieo khoai tây mầm.
Năm trước lưu lại hạt giống cũng có thể bắt đầu nảy mầm.


Hà Điền cùng Dịch Huyền từ hầm dọn ra một sọt dự lưu thổ nhưỡng, trang ở ươm giống các loại vật chứa.
Này đó vật chứa có đào chế ô vuông bàn, tứ phương tiểu bồn gỗ, còn có trang ở hộp gỗ trúc hộp trứng vịt xác.


Này đó vỏ trứng vốn là bọn họ tưởng lưu đến mùa xuân đương phân bón, ngày thường đều nghiền nát bỏ vào hầm góc một cái rương gỗ, muốn ươm giống thời điểm Hà Điền vừa thấy, vỏ trứng còn có loại này diệu dụng a! Ươm giống lúc sau, di tài khi trực tiếp hợp với vỏ trứng gieo là được.


Này đó ươm giống vật chứa đều đặt ở một cái bốn tầng mang bánh xe giá gỗ, có thể theo ánh mặt trời di động, làm cây non nhóm cùng ngủ say hạt giống đầy đủ tiếp thu ánh mặt trời. Một vòng lúc sau, có chút cây non còn giấu ở thổ nhưỡng, có chút đã dài quá mấy centimet cao.


Nhìn này đó xanh mơn mởn tiểu mầm, cho dù ngoài cửa sổ vẫn là chưa hóa tuyết trắng, cũng có thể cảm nhận được dạt dào xuân ý.
Tác giả có lời muốn nói: Đáp ca hảo, ta là tồn cảo rương. Hôm nay cũng đều muốn vui sướng lên nga!






Truyện liên quan