“Nếu như ngươi có thể làm ra càng đẹp Mapo Tofu, ta đâu chỉ tán thành mà nói, còn có thể đem Trung Hoa xử lý nghiên cứu hội chủ đem vị trí nhường cho ngươi.
Nhưng ngươi không làm được lời nói liền thỉnh ngươi từ nơi này "Cổn" ra ngoài được không?”

Kuga Terunori đối với Đồng Vũ nghiêm giọng nói.
“Để cho ta làm Trung Hoa xử lý chủ tướng?
Loại này tích cực vẫn là thôi đi.
Không quá lâu ta học trưởng nghĩ như vậy nhìn học đệ tài nấu nướng của ta, liền làm một đạo Mapo Tofu tốt.”

Đồng Vũ nói xong, tại trong ánh mắt kinh ngạc Hojo Miyoko đi tới vừa rồi mấy cái đầu trọc làm đồ ăn chế biến thức ăn mặt bàn phía trước.
Tại chế biến thức ăn trên đài để đủ loại gia vị, còn có làm Mapo Tofu ắt không thể thiếu món chính tài—— Đậu hũ.

Đậu hũ bị đặt ở trong khuôn, bề mặt sáng bóng trơn trượt màu sắc như bạch ngọc, phẩm chất mười phần không tệ.
Không chỉ là dùng để nguội đậu hũ khuôn đúc, xó xỉnh một chỗ lại còn có một cái cối xay đá, đây đều là dùng để chế đậu hũ công cụ.

“Không hổ là lâu ta học trưởng, chế tác đậu hũ công cụ đầy đủ mọi thứ. Hơn nữa vì cam đoan đậu hũ cảm giác, thế mà sử dụng truyền thống cối xay đá.” Đồng Vũ không khỏi khen.

Tại hiện đại hoá trong thế giới, truyền thống chế tác đậu hũ phương thức cơ hồ tất cả đều bị cơ giới hoá thay thế.
Tỉ như tại xay đậu nành cái này một cái quá trình, trên cơ bản bị sữa đậu nành cơ các loại máy móc thay thế.

Dùng máy móc thay thế nhân tạo điểm tốt hết sức rõ ràng, đó chính là đỡ tốn thời gian công sức, nhưng dùng hiện đại hoá máy móc làm ra đậu hũ lại vẫn luôn so dùng truyền thống công cụ làm ra hương vị phải kém một điểm.

Kuga Terunori đối với điểm này rất rõ ràng, cho nên mới sẽ đang nghiên cứu trong hội làm một cái cối xay đá.
“Ít nói lời vô ích, nhanh chế biến thức ăn.” Kuga Terunori vây quanh hai tay âm thanh lạnh lùng nói.

Đồng Vũ cũng không nóng nảy, ánh mắt tại bốn phía quét mắt một phen, rất nhanh hắn tại chế biến thức ăn đài bên cạnh tìm được một ngụm vạc lớn, tại cái này vạc lớn có ích thanh thủy ngâm rất nhiều đậu nành.
Quả là thế.

Tất nhiên Kuga Terunori sẽ tự mình chế tác đậu hũ, như vậy chế tác đậu hũ nguyên liệu vàng đậu nành cũng tất nhiên có.
Hai cái mấu chốt nguyên liệu nấu ăn phong phú, phụ tá nguyên liệu nấu ăn, phối liệu những thứ này cũng đầy đủ mọi thứ, như vậy bắt đầu đi.

Đồng Vũ tới trước đến bồn rửa tay trước mặt, đem hai tay rửa sạch sẽ.
Thần sắc mang theo thành kính, hai tay duy trì sạch sẽ cùng sạch sẽ.
Đây là Đồng Vũ gần nhất đã thành thói quen, hắn cho rằng đây là thân là đầu bếp bản thân tu dưỡng.

Đương nhiên, cái này tại Kuga Terunori cùng thủ hạ của hắn xem ra, bất quá là cố làm ra vẻ thôi.
Đem hai tay sau khi rửa sạch sẽ, Đồng Vũ cầm lấy một bên tạm thời không có người dùng trù nhóm vây quanh ở trên thân, lúc này mới bắt đầu chính thức chế tác.

Đồng Vũ muốn làm Mapo Tofu tự nhiên cùng Kuga Terunori không giống nhau.
Tại Trung Hoa một phen trong manga liên quan tới“Đậu hũ” Có liên quan xử lý hết thảy có ba đạo.
Đạo thứ nhất, sáu vị ma huyễn Mapo Tofu
Đạo thứ hai, gấu trúc lớn Mapo Tofu
Đạo thứ ba, đậu hũ tam trọng tấu

Vì để cho Kuga Terunori bọn người minh bạch ma bà đậu hủ tinh túy, Đồng Vũ lựa chọn chế tác đạo thứ nhất.
Sáu vị ma huyễn Mapo Tofu, cùng thông thường Mapo Tofu phương pháp luyện chế cơ bản giống nhau, bất quá mấu chốt nhất điểm vẫn là ở chỗ sử dụng đậu nành bên trên.

Từ đậu nành thay thế xay thịt, tạo thành đệ lục vị“Xốp giòn” cảm giác, là món này tinh túy.
Đồng Vũ đầu tiên đem ngâm đậu nành bỏ vào trong nồi lớn, gia nhập vào canh loãng tiến hành nấu chế.

Thông thường ma bà đậu hủ chế tác không có quá trình này, cho nên khi Kuga Terunori bọn người thấy cảnh này, lập tức lòng sinh nghi hoặc.
Đang nấu đậu nành trong quá trình này, Đồng Vũ lại đem chế Mapo Tofu ắt không thể thiếu phối liệu chuẩn bị kỹ càng.

Chờ đến lúc chuẩn bị không sai biệt lắm, bên này đậu nành cũng nấu đến không sai biệt lắm.
Đồng Vũ đem trong nồi đậu nành toàn bộ đều vớt ra, tiếp đó đặt ở trên thớt dùng đao cõng toàn bộ chụp bình.
Kuga Terunori thần sắc thoáng qua kinh ngạc, nhưng sau đó lại nhíu mày, không biết đang suy nghĩ gì.

Lúc này, Kuga Terunori mấy tên thủ hạ cũng phát hiện cái gì kinh hô lên.
“Ta đã biết, tiểu tử này muốn làm "Ma Huyễn Ma Bà Đậu Hủ "!”
“Ma huyễn Mapo Tofu?
Đó là cái gì!”
“Các ngươi thế mà không biết?

Đây là gần nhất nóng nảy vô cùng mỹ thực manga Trung Hoa một phen bên trong một đạo xử lý.”
“Hắn muốn chế tác mỹ thực manga xử lý? Tiểu tử này là không phải có bệnh!”

“Không, cái này mỹ thực Anime cùng những thứ khác manga không giống nhau, ta nghe nói cái này trong manga giới thiệu xử lý đều có thể làm ra.
Ngay tại một tuần trước, một cái xếp lớp tại trên Shokugeki liền thành công tái hiện bộ này manga xử lý, đồng thời hoàn toàn thắng lợi!”

“Ài, lại còn có loại chuyện này!”
Hojo Miyoko xem như Trung Hoa một phen Fan trung thành, nàng cũng đã sớm nhìn ra Đồng Vũ đây là chuẩn bị làm manga bên trên giới thiệu xử lý.

Chỉ là để cho nàng kinh ngạc chỗ là ngày bình thường biểu hiện giống như ở cuối xe Đồng Vũ, bây giờ thế mà thể hiện ra tinh xảo chế biến thức ăn kỹ thuật.
Cái này hơn nửa tháng tiếp xúc, Đồng Vũ biểu hiện ra thực lực mười phần đồng dạng.

Thậm chí là tại chế biến thức ăn xử lý trên lớp, hai người tạo thành một đội, Đồng Vũ toàn trình cơ hồ đều đang đánh xì dầu.
“Gia hỏa này là cố ý tại ẩn giấu thực lực của mình?”
Hojo Miyoko âm thầm suy nghĩ.
Đồng Vũ rất mau tiến vào chính thức chế biến thức ăn giai đoạn.
Két!

Hắn cũng đem bếp gas van mở ra, hỏa diễm lập tức bay lên.
Đồng Vũ một mặt thong dong, trước tiên đem Trung Hoa nồi sắt tiến hành chảo nóng.
Thẳng đến nồi sắt thiêu đến dưới đáy đốt có chút phiếm hồng thời điểm, Đồng Vũ mới bắt đầu đổ vào chút ít dầu.

Chảo nóng, cái này tại trong Trung Hoa xử lý thường xuyên dùng đến, đặc biệt là tại trong món cay Tứ Xuyên.
Chờ dầu ấm lên cao đến nhất định nhiệt độ sau, tuần tự để vào“Thịt vụn”, tương ớt, Hot girl cùng với chút ít tương ngọt.

Trong nồi lớn lập tức toát ra kích thích hương vị, khuếch tán bốn phía.
Một cỗ sóng nhiệt xông vào mũi, đây cũng là ma bà đậu hủ đệ nhất vị“Cay”.
Đi qua trộn xào trọn vẹn dung hợp, nước tương đã biến thành nóng bỏng màu đỏ.

Đồng Vũ cầm lấy một bên chuẩn bị xong canh loãng đổ vào trong nồi, tiến hành muối tiến hành gia vị, nấu sôi sau đó lập tức bỏ đậu hủ vào.
Đậu hũ để vào trong nồi, dùng cái nồi phần lưng nhẹ nhàng thôi động đậu hũ, để cho đậu hũ đều đều mà trùm lên nước tương.

Thủy mở chuyển lửa nhỏ tiến hành nấu chế, tiến hành xì dầu tiến hành gia vị, lại rải lên củ tỏi lá non.
Một cỗ tỏi mùi thơm cùng quả ớt mùi thơm hỗn hợp lại cùng nhau, từ trong nồi phiêu nhiên mà ra.
“Hương”, đây cũng là ma bà đậu hủ thứ hai vị.

Quả ớt hồng, đậu hũ trắng, phối hợp củ tỏi lá non lục sắc, đây là đệ tam vị“Sắc”.
Kế tiếp tiến hành ba lần thêm bột vào canh, mục đích là vì áp súc nước canh để cho mỗi một khối đậu hũ đều trùm lên nước tương cùng gia vị hương vị.

Cuối cùng mở đại hỏa thu nước, đồng thời đem nồi sắt bên trong tất cả nguyên liệu nấu ăn nhiệt độ tiến hành tăng trở lại, lúc đạt tới nhiệt độ cao nhất thời điểm cũng là đậu hũ vị ngon nhất thời điểm, đây là sinh ra nhiệt lượng chính là đệ tứ vị“Bỏng”.

Thu nước sau khi hoàn thành, đem đậu hũ từ trong nồi nhanh chóng thịnh ra, tại trên xối đủ lượng Ma Sơn tiêu, đạo lý kia xử lý cũng chính thức tuyên bố xong thành.
Đồng thời, Ma Sơn tiêu mang thứ kích tính tê cay vị, cái này cũng là Mapo Tofu Đệ Ngũ Vị“Tê dại”.

Đến nỗi đệ lục vị“Xốp giòn”, cũng tại nấu nướng phía trước đã hoàn thành.
Sáu vị một thể, đây cũng là ma huyễn Mapo Tofu.
......
( Chưa xong còn tiếp..)