Cá chép lân giáp kim quang lấp lánh, bụng tròn trịa, chính tông túi tiền cá chép, nhìn qua phi thường xinh đẹp.

Từ Thanh Sơn lúc này đang ngồi ở dưới mái hiên phơi nắng, nhìn đến nhi tử dẫn theo đại cá chép tiến sân, cũng nhịn không được tán thưởng nói: “Lỗi Tử, đây là ngươi từ đập chứa nước bắt? Nhiều ít năm không gặp như vậy chỉnh tề túi tiền cá chép, nếu làm nước kho tương cá, hương vị tuyệt đối sẽ không kém……”

“Mẹ, chúng ta giữa trưa làm nước kho tương cá” nghe phụ thân nhắc tới, Từ Lỗi thay đổi chủ ý, không tính toán ăn cá kho.
“Ta cũng muốn ăn, chúng ta bao lâu thời gian không ăn” Từ Yến vội trả lời.

“Các ngươi ba cái tịnh gây phiền toái cho ta, không chê tốn công nha. Ta trước xem hạ tủ lạnh kho canh hư không” Từ mẹ oán giận một câu, mở ra tủ lạnh môn.
Nước kho tương cá đã từng là Từ Gia Câu truyền thống chiêu bài đồ ăn, thuộc về Từ gia kho tương thịt một loại.

Nhắc tới Từ Gia Câu kho tương thịt, Thanh Sơn trấn 70 tuổi trở lên lão nhân cơ hồ đều có nghe nói, thậm chí bị viết nhập 《 Đường Đồng huyện chí 》 cùng 《 Dự Dương phủ chí 》.

Đừng nhìn Thanh Sơn trấn hiện tại chỉ là Dự Dương thị một cái không chớp mắt trấn nhỏ, nhưng là ở hơn trăm năm trước danh khí lại tương đối lớn.

Trấn ngoại mười dặm có Đường Đồng hà ( Từ Gia Câu đập chứa nước cũng là trong đó một cái chi nhánh ), liên thông sông Hán, lại hối nhập Trường Giang, bởi vậy mấy trăm năm tới vận tải đường thuỷ đặc biệt phát đạt.

Nam thông kinh sở, bắc đạt u kế, đông liền Mân Chiết, tây tiếp ung lạnh, vì Trung Nguyên, Giang Nam mấy tỉnh hàng hóa tập hợp và phân tán chi thành phố thông thương với nước ngoài.

Năm đó tấn thương đó là thông qua nơi này thủy lộ đem thảo nguyên thượng da lông, đồ sứ chờ vật tư vận hướng Giang Nam, sau đó vội vàng xe la xe ngựa đội đem phương nam lá trà, tơ lụa vận hướng phương bắc.

Theo phủ chí ghi lại, Thanh Sơn trấn cường thịnh thời kỳ trấn tiện nội khẩu có bảy tám vạn, 10 gia la ngựa cửa hàng sớm chiều không ngừng, 20 nhiều gia quá tải hành ngày đêm dỡ hàng không ngừng.
Từ nam chí bắc khách thương như mây, tự nhiên nảy sinh tiệm cơm nghề hưng thịnh.

Xuyên, lỗ, Việt, Hoài Dương chờ tám món chính hệ ở Thanh Sơn trấn hội tụ dung hợp, cuối cùng hình thành Đường Đồng hà đặc có bến tàu đồ ăn.

Dựa theo Từ Lỗi gia gia cách nói, Từ Gia Câu sơ tổ năm đó đó là đi theo đội tàu đi vào nơi này định cư, khai một nhà kho tương thịt quán, rồi sau đó kết hợp mặt khác tự điển món ăn tinh hoa, phát triển trở thành “Từ Gia Câu 32 nói bến tàu đồ ăn”.

Cường thịnh thời kỳ, Từ Gia Câu bến tàu đồ ăn thanh danh truyền khắp Đường Đồng hà hai bờ sông, thậm chí đến Hán Khẩu đều có khách thương nghe thấy.

Sớm chút năm Từ Gia Câu người phần lớn lấy đầu bếp kiếm ăn, bất quá kho tương thịt bí phương nhưng vẫn không có truyền khai, chỉ có tộc trưởng chủ gia nắm giữ.

Sau lại theo bình hán đường sắt thông xe, Thanh Sơn trấn vận tải đường thuỷ dần dần tiêu điều. Đặc biệt gần vài thập niên, Đường Đồng hà dòng nước không thể tái thuyền, Thanh Sơn trấn liền hoàn toàn vắng lặng xuống dưới.

Từ Gia Câu hưng suy cùng Thanh Sơn trấn cơ hồ đồng bộ, ba bốn mươi niên đại nháo phỉ loạn, Từ gia chủ gia đột nhiên phát sinh biến cố, kho tương thịt bí phương từ đây thất truyền.
Từ Gia Câu bến tàu đồ ăn trung tâm đó là kho tương thịt, 32 nói đồ ăn toàn bằng một nồi nước kho nước sốt nhi.

Bí phương thất truyền, Từ Gia Câu đồ ăn hoàn toàn xuống dốc, làm đầu bếp tay nghề người càng ngày càng ít. Đến Từ Lỗi này một thế hệ, trên cửa chỉ có đại bá gia đường ca Từ Thần Tùng ở phương nam đương đầu bếp.

Trấn trên có gia kho quán cơm, là trong thôn Từ Vân Phi khai, cũng cùng Từ Lỗi là cùng thế hệ, bất quá quan hệ xa một chút.
Mặt khác còn có hai cái thúc bá bối nhi đương thổ đầu bếp, làng trên xóm dưới có gì việc hiếu hỉ sẽ tìm bọn họ nấu ăn, chủ đánh vẫn cứ là 32 nói đồ ăn.

Chính là khuyết thiếu nước kho bí phương, Từ Gia Câu bến tàu đồ ăn đồ có này biểu.
Này vài thập niên tới, người trong thôn mỗi khi nói đến tổ tiên vinh quang, đều sẽ đầy mặt tiếc nuối. Nếu bí phương không có ném, bọn họ ít nhất cũng có thể hỗn cái trăm năm truyền thừa tên tuổi.

Bất quá bí phương tuy rằng thất truyền, Từ Gia Câu người hoặc nhiều hoặc ít đều nắm giữ điểm làm kho nước sốt nhi kỹ xảo.
Từ mẹ chiêu thức ấy, chính là từ Từ Lỗi nãi nãi nơi đó truyền thừa xuống dưới.

Chỉ tính da lông, chiêu đãi khách nhân lại rất lấy đến ra tay, phàm là ăn qua Từ mẹ làm kho nước sốt nhi đồ ăn, không có không khen ngợi.
Đáng tiếc kho nước sốt nhi làm lên muốn mười mấy loại đại liêu phối hợp, trình tự làm việc phức tạp, tốn thời gian cố sức.

Từ mẹ chỉ ở ăn tết làm thượng một nồi phóng tủ lạnh chứa đựng, hơn nữa muốn đuổi ở Tết Đoan Ngọ trước sau ăn sạch, bởi vì thiên nhiệt thời điểm thực dễ dàng hư rớt.
Nếu còn muốn ăn, chỉ có thể hiện ngao, không thể qua đêm.

Từ gia tổ truyền kho nước sốt nhi bí phương bất đồng, một nồi nước kho hỏa không ngừng, một năm bốn mùa đều có thể bảo tồn, đáng tiếc thất truyền.
Người trong thôn cân nhắc nhiều năm như vậy, lăng là không làm ra cái tên tuổi.

Từ Yến tiếp nhận cá chép quát lân đi nội tạng, Từ mẹ bên kia lấy ra một túi kho nước sốt, nhóm lửa dùng nước ấm tuyết tan.
Nước kho tương cá cách làm kỳ thật cũng không phức tạp, thậm chí có thể nói phi thường đơn giản.

Cá chép rửa sạch sẽ hạ nồi dầu chiên đến khô vàng, sau đó vớt ra phóng lạnh, lại nhập nồi thêm kho nước sốt chậm hầm ngon miệng là được. Trên đường không cần thêm mặt khác đồ vật, nhiều nhất phóng chút muối cùng sinh lát gừng.

Đây cũng là Từ Gia Câu bến tàu đồ ăn một cái tinh túy nơi: Chỉ cần có kho nước sốt, ra đồ ăn phi thường mau!
Tỷ như xào củ cải ti nhi, mau ra nồi khi tưới một muỗng nước sốt nhi, hương vị lập tức thơm nức ngon miệng.
Ớt xanh thịt ti, tưới một muỗng, cay hương mỹ vị.

Một câu, chỉ cần có kho nước sốt nhi tồn tại, đừng nói 32 nói đồ ăn, chính là 108 nói cũng không thành vấn đề.
Thực mau, Từ Lỗi gia trong viện liền có hương khí tràn ngập.

Từ ba nhịn không được hít hít cái mũi, khen: “Mẹ ngươi này tay nghề càng ngày càng tốt, kho nước sốt nhi vị hướng cái mũi, thật hương!”
Từ mẹ lại ở trong phòng bếp tới câu: “Nói gì chuyện ma quỷ đâu, cá mới vừa tạc ra nồi, ta còn không có đoái kho nước sốt nhi đâu”

“Mẹ, ta cũng cảm thấy hương vị bất đồng, thật sự rất thơm nha” Từ Yến nhịn không được chép miệng đi.
“Phải không?” Từ mẹ vừa rồi tạc cá sặc đến cái mũi, nghe không ra có gì biến hóa.

Từ Lỗi trong lòng biết rõ ràng, hẳn là này cá chép thường xuyên ăn bí chế hồng con giun, thịt chất phát sinh không nhỏ biến hóa.
Chờ Từ mẹ đem cá chép để vào kho nước sốt chậm hầm, mùi hương càng thêm nồng đậm, thậm chí bay tới viện ngoại, đem hai chỉ tiểu thèm miêu hấp dẫn lại đây.

“Lỗi Tử thúc, nhà ngươi buổi trưa làm gì cơm, thật hương!”
Từ Lỗi nghe tiếng quay đầu, liền thấy một lớn một nhỏ hai hài tử đứng ở cửa, thẳng hút lưu miệng.
Không cần đoán, bọn họ khẳng định nghe vị tới.

Này hai hài tử là cách vách Từ Tấn gia, hai vợ chồng ra ngoài làm công, bọn họ ngày thường từ gia nãi hỗ trợ chăm sóc. Kia lão thái thái là cái tính chậm chạp, làm chuyện gì đều chậm rì rì, nấu cơm thường xuyên không cái đúng giờ.

Rất nhiều thời điểm nhà người khác đã cơm nước xong xoát nồi, nàng mới bắt đầu nhóm lửa nấu cơm.
Cũng bởi vậy, hai cái tiểu hài tử thường xuyên chạy hàng xóm gia kiếm cơm.

“Các ngươi hai cái tiểu gia hỏa cái mũi chân linh, giữa trưa ở nhà ta ăn, nồi thượng hầm cá đâu,” Từ Lỗi cười nói.
Vẫn là câu nói kia, nông thôn cùng trong thành bất đồng, cùng thôn người quan hệ tương đối thân mật.

Ngày thường nhà ai làm gì ăn ngon, hoặc là nhà mình vườn rau đồ ăn ăn không hết, đều sẽ cấp hàng xóm đưa một ít.
Nếu là thiếu đồ ăn, trực tiếp đi nhà khác trong vườn trích cũng có thể, nhiều nhất xong việc nói một tiếng.

Từ mẹ nguyên bản liền tính toán cá chép hầm hảo cấp Từ Tấn gia đưa một chén, hiện tại hai cái tiểu gia hỏa tới cửa, nhưng thật ra tỉnh không ít chuyện nhi.
Nửa giờ, nước kho tương cá chép hảo.

Từ Yến trước cấp hai cái tiểu gia hỏa thịnh hai chén, sợ hãi bọn họ ăn thời điểm tạp trụ, cố ý chọn lựa trên sống lưng đại khối thịt cá, thứ thiếu.
Rồi sau đó nàng lại đem lộng chút thịt cá cấp phụ thân đoan đi.

Đến nỗi Từ Lỗi tắc từ tủ lạnh lấy ra hai căn dưa chuột, tính toán làm một cái kho nước sốt nhi dưa chuột.
Từ ba bên kia mới vừa nếm một khối thịt cá, lại lần nữa khen: “Hiểu Phương, ngươi tay nghề thật tăng trưởng. Món kho thực nùng, thịt cá nộn hương, so khách sạn lớn còn hảo.”

“Ân…… Mẹ, là không giống nhau” Từ Yến hưởng qua sau cũng gật đầu.
Thịt cá nhập khẩu, kho liêu độc đáo tiên hương liền theo đầu lưỡi lan tràn, rồi sau đó thịt cá trơn mềm tinh tế, vị siêu tuyệt.

“Các ngươi càng nói càng khoa trương, ta nếm nếm” Từ mẹ giặt sạch bắt tay, kẹp một chiếc đũa thịt cá.
Tiên hương vị, món kho, tương mùi vị tức khắc nổ tung, thoải mái không thể hành.
Chờ thịt cá xuống bụng, Từ mẹ mới nhịn không được hỏi: “Lỗi Tử, này cá ngươi từ đâu tới đây?”

Nàng đối chính mình trù nghệ hiểu biết, nấu ăn kỳ thật giống nhau, hương vị toàn dựa kho nước sốt nhi.
Hiện tại trù nghệ cùng kho nước sốt nhi không gì biến hóa, chỉ có thể là nguyên vật liệu có vấn đề.

“Liền từ thôn sau đập chứa nước câu, bất quá ta phóng vườn trái cây dưỡng mấy ngày, uy con giun” Từ Lỗi cười trả lời. Xuống núi trước hắn biết mẫu thân sẽ hỏi, sớm tưởng hảo đáp án.
Bỏ thêm kho nước sốt nhi dưa chuột ti đồng dạng ăn ngon, Từ Lỗi chính mình thịnh hơn phân nửa chén.

“Khó trách…… Xem ra nhà ta bí chế con giun chẳng những gà tre ăn đẻ trứng hảo, liền cá hương vị cũng không giống nhau.” Từ mẹ gật đầu, xem như tán thành cái này cách nói.

“Lỗi Tử, ngươi có thể ở dâu tây điền biên cái kia vũng nước dưỡng mấy cái, chúng ta ăn tết ăn” Từ ba lại đưa ra kiến nghị.

Nhà hắn ở thôn sau có bảy mẫu đất, sở dĩ xưng bảy mẫu nửa, chính là hai đầu bờ ruộng có phiến đất trũng không tính toán gì hết. Kia địa phương hạ mưa to thường xuyên giọt nước, căn bản loại không thành hoa màu.

Từ mẹ mỗi năm đều là thu sau rải chút củ cải hạt nhi đương vườn rau, cũng không bón phân liêu, có thể thu tắc thu, không thể thu tính.
“Đã biết” Từ Lỗi gật đầu.

Hắn kỳ thật sớm có này tính toán, chẳng qua còn không có tới kịp thực thi. Dâu tây điền trung có nửa mẫu phương đường, mấy đuôi du ngư, có thể làm rạng rỡ không ít.
Mặt khác vũng nước nuôi cá, còn có thể cấp không gian hồ chứa nước những cái đó cung cấp yểm hộ.

Lần sau lại lấy cá ra tới, cũng không có vẻ đột ngột.