Chương 24:

Kia lão bản cũng là cái thật sự người: “Cùng ngươi nói thật rải, ta nơi này sa tế, đó là có bí phương, trừ bỏ ớt cay muốn ta tự mình đi tuyển ở ngoài, còn muốn để vào tám loại gia vị liêu, đều là ta ở nhà xứng hảo ha!”


Giống nhau sa tế, chỉ là làm cay, hoặc là thêm đậu phộng hạt mè, hương cay.
Nhưng là hắn cái này sa tế bên trong, rõ ràng không ngừng có đậu phộng cùng hạt mè, càng có những thứ khác, dùng cũng không phải đậu nành du, mà là dầu hạt cải, như vậy du ăn không nị.


Bất quá bí phương sở dĩ là bí phương, chính là trừ bỏ chính mình không ai biết bên trong có thứ gì.


“Ta cũng không cần ngươi phối phương, nếu muốn, sẽ tiêu tiền mua, ta là muốn hỏi một chút, ngài này tay nghề, năm trước chỉ sợ rất bận đi?” Khâu thiên vượng sẽ nói chuyện phiếm, khen tặng nhân gia tay nghề, này đối một cái đầu bếp tới nói, chính là tốt nhất nghe nói.


“Ha hả, đó là, đó là, không phải ta thổi, này sa tế chính là ta thành công bí quyết, ngươi xem này mì cay thành đô sạp nhiều như vậy, theo ta nơi này nhất rực rỡ, ta từ ăn bớt ăn xén nguyên vật liệu.” Lão bản máy hát mở ra, liền cùng khâu thiên vượng liêu đi lên: “Đồ vật phải làm ăn ngon, phải tinh tế, còn muốn bỏ được phóng liêu liệt!”


Qua nửa ngày, khâu thiên vượng mới trở về, vui tươi hớn hở nói: “Cái này lão bản thực hảo giao lưu, nói, nhà bọn họ ở năm trước nhưng thật ra một hơi bán đi quá một đám tiểu mặt, đều là đóng gói tốt, gia vị liêu đều phóng hảo, trở về một nấu là có thể ăn, bất quá nói là muốn tế điện tổ tiên, bọn họ cố ý làm tố mặt.”




Tố mặt chính là thịt heo dùng tố thịt thay thế, cái gọi là tố thịt, chính là đậu phụ khô cắt thành tiểu toái khối, sau đó quá dầu chiên, lại lọc khô dầu thủy, dùng bản địa tương hột xào chế một phen, đơn độc làm này một đám tố mặt.


“Nhớ kỹ đối phương liên lạc phương thức sao?” Nói miểu hỏi hắn: “Nhưng đi theo cơm lam trong tiệm giống nhau?”


“Giống nhau, giống nhau!” Khâu thiên vượng nói chuyện đều run run: “Ta nhìn, là một chiếc điện thoại dãy số, bất quá, thuộc sở hữu mà tương đối thiên, là một cái kêu cách tát huyện địa phương.”


“Cách tát huyện a? Kia địa phương nhưng trật.” Lão trần sư phó nói: “Ở xuyên tàng chỗ giao giới, năm đó hồng quân tiến vào Thổ Phiên địa giới trạm cuối cùng điểm dừng chân, chính là nơi đó.”


Độc Cô Hạo Viêm chạy nhanh lấy ra chưởng thượng máy tính, tr.a xét một chút bản đồ, quả nhiên là cái hẻo lánh địa phương, trước kia nơi đó chỉ thông hai tranh xe buýt, phân biệt là sáng sớm một đêm.


Mà hiện tại bởi vì “Thiên lộ” tu sửa thành công, trừ bỏ kia hai tranh xe buýt, còn kiến một cái tiểu ga tàu hỏa, mỗi ngày thông hai tranh xe lửa, tuy rằng chỉ là phổ mau đoàn tàu, nhưng là cũng cấp cái kia tiểu huyện thành mang đi không ít sinh cơ cùng sức sống.


“Ngày mai chúng ta du lịch tự túc qua đi.” Độc Cô ông lão gia tử nói: “Dù sao chúng ta có xe.”
Bọn họ kia chiếc xa hoa phòng thức xe khách, cũng đều không vận lại đây, tuy rằng không vận phí dụng rất lớn, nhưng là phương tiện a!


Kia địa phương như vậy hẻo lánh, nếu là ngồi xe buýt đi, này già già, trẻ trẻ, nhược nhược, khẳng định không thành; ngồi xe lửa, vậy càng không được.
Cho nên lái xe đi nhất thích hợp.


Lão trần sư phó gặp qua bọn họ chiếc xe kia, đừng nói, kia kêu một cái xa hoa a, nội bộ trang hoàng cùng khách sạn dường như, tễ một tễ, có thể ở lại hạ mười cái người, mà bọn họ mới tám người, thỏa thỏa có thể chứa được.


“Thành!” Khâu thiên vượng không khí vui mừng doanh má, chuyện của con, rốt cuộc gặp được một đường ánh rạng đông.
Bất quá bọn họ buổi chiều cũng không nhàn rỗi, ở khắp nơi đi dạo một vòng lúc sau, mới về đến nhà nghỉ ngơi.


Buổi tối thời điểm, đầu bếp làm một bàn cải tiến bản món cay Tứ Xuyên cho bọn hắn nhấm nháp, chính là không bỏ như vậy nhiều ớt cay món cay Tứ Xuyên.


Trong đó có một đạo ánh đèn thịt bò, khâu thiên vượng ăn một ngụm, lại ăn một ngụm, hắn là không yêu ăn cay đồ ăn, ăn hai khẩu lúc sau, mới nhỏ giọng đối nói miểu nói: “Cái này đồ ăn, trong mộng ăn qua, nhưng là hương vị không rất hợp a!”


“Có cái gì khác biệt sao?” Nói miểu nhưng thật ra cảm thấy cái này hương vị khá tốt, cay rát thơm ngon còn nhai rất ngon.


“Có, cái này thịt bò hương vị không như vậy nùng.” Khâu Xuân Sơn trong nhà điều kiện hảo, từ nhỏ không nói kim tôn ngọc quý nuôi lớn đi, cũng là cẩm y ngọc thực lớn lên, miệng hảo sử đâu, bằng không cũng ăn không ra như vậy nhiều đồ vật.


Bởi vì ngày thường hắn liền tiếp xúc các loại mỹ vị món ngon.
Chẳng qua không ăn qua quá cay, cho nên một qua hắn có thể thừa nhận cay độ, hắn liền thành lạp xưởng miệng.


“Hỏi một câu đầu bếp hẳn là có thể biết được, là cái gì thịt bò đi?” Nói miểu nghĩ nghĩ: “Chẳng lẽ là thịt ngưu?”


Hiện giờ đại lượng nuôi dưỡng thịt ngưu sung tố thịt bò thị trường, rốt cuộc nuôi dưỡng thịt ngưu, đệ nhất là thịt chất non mịn, đệ nhị chính là cung nguồn cung cấp có bảo đảm.
Thống nhất nuôi dưỡng, thống nhất giết, thống nhất kiểm dịch, thống nhất bán sỉ đi ra ngoài.


Điểm này, nói miểu tiến vào xã hội đã hai năm, đương nhiên biết này một bộ lưu trình, trong nhà béo a di, ngẫu nhiên nói miểu sẽ ở phòng bếp tìm điểm đồ vật ăn, béo a di liền cho hắn lưu một ít ăn đồ vật, tỷ như thịt bò bánh bao thịt bò bánh gì đó, còn nói với hắn, nếu muốn mua mới mẻ thịt bò, phải dậy sớm đi chợ bán thức ăn mua, bằng không hảo thịt ngưu đều làm người chọn đi rồi.


“Hỏi một câu sẽ biết.” Độc Cô Hạo Viêm mời tới đầu bếp.


Đầu bếp cao cao gầy gầy, không rất giống là cái đầu bếp, bất quá người này thực sạch sẽ, bản nhân cùng trên người ăn mặc quần áo đều là thực sạch sẽ, vừa thấy chính là cái thực chú ý vệ sinh đầu bếp, cứ việc là ở nhà nấu cơm, cũng mang theo đầu bếp mũ.


Nghe nói đầu bếp tay nghề càng tốt, kia đầu bếp mũ liền càng cao.
Mà ở trong nhà cũng mang đầu bếp mũ, không nhất định là vì khoe khoang tay nghề cao thấp, càng có rất nhiều chú ý vệ sinh.
“Này thịt bò là chỗ nào mua tới a?” Khâu thiên vượng vui tươi hớn hở nói: “Hương vị không tồi.”


“Món này là ánh đèn thịt bò.” Đầu bếp giống như thường xuyên gặp được loại chuyện này, cho nên hắn thực vững vàng bình tĩnh giới thiệu món này lai lịch: “Ánh đèn thịt bò là từ ngưu chân sau cơ bắp cắt miếng sau, kinh yêm, lượng, hong, chưng, tạc, xào chờ trình tự làm việc chế tác mà thành.”


Hương vị cay rát thơm ngọt, thâm chịu mọi người yêu thích.
Bất quá bởi vì món này thịt bò phiến mỏng mà khoan, có thể xuyên thấu qua ánh đèn, có dân gian múa rối bóng chi hiệu quả mà được gọi là, đã có một trăm nhiều năm lịch sử.


Chính phẩm ánh đèn thịt bò, làm được thời điểm, sắc hồng lượng, vị cay rát tiên giòn, tế nhai chi, dư vị vô cùng.
Nghe nói tốt nhất thịt bò, hiện ra màu đỏ tím, mỗi căn thịt bò ti đều có thể đủ ở đèn chiếu rọi xuống thấy ánh đèn.


Ánh đèn thịt bò tự phi giống nhau, này tuyển liêu cùng thủ công đều phi thường chú ý.
Mà hiện đại người càng là nghiên cứu ra, này đồ ăn có thể dưỡng dạ dày kiện vị, điều trị dạ dày, phòng ung thư kháng ung thư, khai vị tiêu thực.


“Ta dùng chính là xuyên trung hoàng ngưu (bọn đầu cơ) thịt, ngài yên tâm, vì chiếu cố vài vị khẩu vị, cũng chưa nhiều phóng ớt.” Đầu bếp nói: “Đây là lão bản cố ý phân phó qua những việc cần chú ý.”


Bởi vì là lão bản khách quý, bọn họ những người này Tết nhất vừa lên ban, chính là gấp đôi tiền lương, giá cao thỉnh bọn họ tới chiếu cố này một đám khách quý.
Cho nên bọn họ nguyên liệu nấu ăn, cũng đều là mới mẻ thu mua tốt nhất nguyên liệu nấu ăn.


Sớm tại này vài vị tới phía trước, hắn liền bắt đầu làm chuẩn bị, bởi vì ánh đèn thịt bò món này a, tốn thời gian cố sức không nói, tốt hoàng ngưu (bọn đầu cơ) thịt nhưng không hảo mua, ngươi đến chạm vào vận khí.


Ngày thường chợ bán thức ăn bán đều là thịt ngưu, chân chính hoàng ngưu (bọn đầu cơ) thịt đến đi ở nông thôn lò sát sinh mua sắm.
Thịt bò muốn hoàng ngưu (bọn đầu cơ) thịt không nói, còn phải chọn tốt mới thành, không đủ tiêu chuẩn còn không được.


“Hoàng ngưu (bọn đầu cơ) thịt, hẳn là thực địa đạo nguyên vật liệu, hơn nữa hoàng ngưu (bọn đầu cơ) thịt thực quý a!” Lão trần sư phó ăn một ngụm ánh đèn thịt bò: “Là đồng hương trong nhà con bò già, này hương vị, cũng không phải là thịt ngưu có thể có, hơn nữa kỹ thuật xắt rau không tồi, chư vị, triều đèn xem một cái, quá khứ dầu hoả đèn, đều có thể đều ra ảnh nhi tới, hiện tại đều là đèn điện, này biệt thự càng là sáng trong thủy tinh đèn, đều có thể nhìn ra lửa đèn tới!”


Mọi người tò mò a, sôi nổi dùng chiếc đũa gắp một mảnh, xuyên thấu qua lát thịt xem ánh đèn: “Thật là trong suốt ai!”
“Oa!” Độc Cô Phi Viêm xem đôi mắt đều sáng: “Thế nhưng là thật sự a? Này thịt thiết đến nhiều mỏng a?”


“Thiết không tệ lắm không nói, này tay nghề nếu không quá quan, thiết lại mỏng cũng vô pháp làm được như vậy trong suốt độ; tay nghề hảo, thiết lại hậu, cũng có thể làm ra cái này hiệu quả.” Đầu bếp nói: “Toàn xem tay nghề như thế nào, khác không nói, ta này tay nghề, là cùng sư phụ ta luyện mười năm mới xuất sư, hắn lão nhân gia làm cũng chưa ta hảo, ta cái này công tác, vẫn là hắn lão nhân gia cấp giới thiệu đâu.”


Tay nghề người đều có lòng dạ nhi, tay nghề càng cao, này lòng dạ cũng liền càng cao, không chấp nhận được chính mình tay nghề bị người nghi ngờ, làm thấp đi.
“Nga nga, hảo đồ ăn, hảo thủ nghệ!” Độc Cô ông lão gia tử giơ ngón tay cái lên: “Món này cách làm nhiều sao?”


“Không nhiều lắm, bản thân ngưu trên người, có thể làm thành ánh đèn thịt bò bộ vị liền không nhiều lắm, hơn nữa người bình thường tay nghề không quá quan, liền làm thành ánh đèn thịt bò ti, không phải tảng lớn thịt bò, cắt thành ti lúc sau, thủy tinh trong suốt, nhìn đẹp nột, không thể ăn cay người, một lần liền ăn như vậy một tia, chậm rãi trở thành ăn vặt nhi nhấm nuốt.” Đầu bếp cười nói: “Hơn nữa trăm khách nếm trăm vị, đầu bếp này một hàng cũng là như thế, mỗi người đều có chính mình hương vị, không có khả năng làm giống nhau. Cho dù là giống nhau nguyên liệu nấu ăn, làm được hương vị đều bất đồng.”


“Hảo, cảm ơn ngài, lo lắng.” Khâu thiên vượng vừa nghe nói, này không phải độc môn tay nghề, liền nhụt chí.
Này không giống như là ở kinh thành lần đó, tạc súc ruột cái kia tiểu điếm, chính là độc môn tay nghề.


Nhưng là nơi này…… Nhi tử không dám khẳng định hương vị, lại không phải độc môn tay nghề.
Chờ ăn qua cơm chiều, nói miểu lại tính một quẻ: “Ngày mai chúng ta liền đi cái kia cách tát huyện, khẳng định sẽ có điều thu hoạch.”


“Vậy là tốt rồi, đi tắm rửa một cái, lại đem dơ quần áo đều giặt sạch, hong khô lúc sau, điệp hảo, cả đêm liền đủ làm thấu, ngày mai chúng ta liền khởi hành.” Độc Cô Hạo Viêm như là cái nhọc lòng lão mụ tử giống nhau, không chỉ có muốn thu thập nói miểu, còn có tổ phụ cùng đệ đệ, may mắn này máy giặt đều là tự động, mặt khác, khâu phu nhân cũng giúp bọn hắn chuẩn bị một ít đồ vật, tắm rửa quần áo, cùng với say xe dược từ từ, bởi vì đi địa phương hẻo lánh, khâu phu nhân còn mua rất nhiều trái cây đặt ở trong xe, thủy, đồ uống đều thêm không ít.


Liền cùng muốn đi xa giống nhau, thậm chí còn có túi ngủ, cũng mua mấy cái dự phòng.
Vội tới rồi đã khuya mới ngủ, ngày hôm sau khởi cũng đã chậm chút, may mắn không cần dậy sớm đánh xe gì đó, bọn họ là du lịch tự túc, thời gian sung túc.


Cơm sáng là long khoanh tay, phóng chính là dùng dầu hạt cải tạc ớt cay mạt, bên trong còn thả đậu phộng toái cùng hắc bạch hạt mè.
Ăn uống no đủ nghỉ ngơi tốt, ăn qua say xe dược, mọi người lúc này mới lên xe tử.
Tổng cộng hai chiếc xe, một chiếc là đại hình xe việt dã, một chiếc là kia xa hoa phòng thức xe khách.


Xe khách Độc Cô Hạo Viêm mở ra, xe việt dã lão trần sư phó mở ra, đoàn người hấp tấp lao tới tiểu huyện thành cách tát.
------------DFY--------------






Truyện liên quan