Chương 73

Các tuyển thủ trừu đến phong thư đều nhất nhất mở ra, người chủ trì từng cái giới thiệu mỗi nói ăn vặt sau lưng ẩn chứa chuyện xưa hoặc là lịch sử sâu xa.


“Ta nhìn đến Phó Phong Hành trừu đến chính là ánh đèn thịt bò.” Người chủ trì nói, “Món này chủ yếu chỗ khó là ở kỹ thuật xắt rau mặt trên, muốn đem thịt bò thiết rất mỏng, dùng đặc chế cay rát du rán tạc, thành đồ ăn sau thịt bò nhan sắc lượng hồng, mỏng như đèn lồng giấy, nếu có quang đánh qua đi, có thể nhìn đến ánh đèn, tên cổ ánh đèn thịt bò.”


“Mà Trang Châu Dương trừu đến bát bảo tô……”


Người chủ trì đơn giản mà giới thiệu xong khiến cho các tuyển thủ đi theo nhân viên công tác phân công nhau hành động, đi hướng tiết mục tổ cho bọn hắn tuyển tốt sáu gia trong tiệm hướng chủ tiệm học tập chế tác phương pháp, sau đó chính mình hoàn thành nấu nướng.


“Cải mai úp thịt bánh nướng?” Du An Đồng niệm phong thư trung tấm card thượng tự, trong lòng một mảnh mờ mịt.


Dĩ vãng ở người chủ trì nói xong thi đấu quy tắc sau, hắn có thể ở trong lòng thực mau mà sinh ra rất nhiều mỹ thực phương án, bất luận cái gì đâu vào đấy mà chế tạo ra tới, mà lần này hắn căn bản không có bất luận cái gì manh mối.




Cải mai úp thịt hắn sẽ làm, nhưng là bánh nướng, hắn chỉ nghe qua không ăn qua, thậm chí nói hắn cũng chưa gặp qua.
Xuyên qua tới phía trước hắn trái tim không tốt, thu dưỡng hắn Du lão đầu đem hắn dưỡng đến tinh tế cẩn thận, hắn chưa từng cơ hội đến đầu đường cuối ngõ ăn loại này ăn vặt.


Mà xuyên qua tới sau cùng ngày gả cho Hình Lệ Hiên, Hình gia gia cảnh giàu có và đông đúc, cũng không có gì cơ hội làm hắn tiếp xúc đến này đó.
Bọn họ đại học phụ cận nhưng thật ra có một loạt tiệm ăn vặt, hắn còn đi qua vài lần đâu, đáng tiếc không có bánh nướng.


Tấm card thượng mang thêm cải mai úp thịt bánh nướng tóm tắt cùng hình ảnh, Du An Đồng nhìn rất giống một trương hơi mỏng bánh có nhân.
Du An Đồng đi theo nhân viên công tác đi phía trước đi tới, tú khí mày nhăn lại tới: “Dục Tú, Hạo Ninh các ngươi đã làm cái này sao?”


Giang Dục Tú cùng Lâm Hạo Ninh đồng thời lắc đầu.
Lâm Hạo Ninh nói: “Ăn nhưng thật ra ăn qua, nhưng là chưa làm qua, làm cái này phải dùng đặc chế lu lò.”


Trừ bỏ chuyên môn làm loại này ăn vặt sinh ý người, người bình thường trong nhà đều không có cái loại này đặc thù truyền thống đồ làm bếp.
Mấy người thực mau tới đến trong tiệm, nhà này cửa hàng môn mặt rất nhỏ, Du An Đồng đánh giá cũng liền ba mét khoan.


Trong tiệm hai bên trái phải các bày biện ba hàng bàn ghế, có thể cho khách hàng ở trong tiệm đường thực, vốn dĩ liền không khoan cửa hàng, trung gian chỉ để lại cũng đủ hai người lui tới song hành một cái hẹp nói.


Vì lớn nhất hạn độ mà không ảnh hưởng chủ quán bình thường buôn bán, tiết mục tổ riêng chọn lựa lưu lượng khách nhỏ nhất thời gian đoạn.
Hiện tại là 9 giờ, bữa sáng khách hàng cao phong kỳ vừa qua khỏi, ngọ cao phong còn chưa tới, trong tiệm chỉ có mấy cái khách hàng ở ăn cái gì.


Nhìn đến một đám người lại đây, còn có người khiêng camera, các thực khách tò mò mà thăm dò.
“Ngươi là Du An Đồng sao?” Có người nhận ra Du An Đồng, trong ánh mắt tràn đầy hưng phấn cùng ngoài ý muốn, “Các ngươi là 《 Trù Thần Tới! 》 làm phim tổ đi?!”


Du An Đồng hướng bọn họ khom lưng: “Các ngươi hảo, chúng ta là 《 Trù Thần Tới! 》 tiết mục làm phim tổ, quấy rầy đến các ngươi dùng cơm, ngượng ngùng.”
“Không quấy rầy, không quấy rầy!”


Các thực khách đối mặt màn ảnh hoặc hưng phấn hoặc ngượng ngùng mà cúi đầu, sôi nổi xua tay tỏ vẻ không quan hệ.


“Thiên nột, không nghĩ tới các ngươi sẽ đến nơi này lục tiết mục! Ta cư nhiên đụng tới hiện trường! Du An Đồng ta là ngươi fans, nhìn thấy ngươi thật là vui!” Một vị tính cách hướng ngoại nữ sinh kích động mà đứng lên, hưng phấn đến nói năng lộn xộn.


Nàng ríu rít mà nói nửa ngày, hậu tri hậu giác hỏi: “Chúng ta ở trong tiệm sẽ không ảnh hưởng các ngươi quay chụp đi? Yêu cầu chúng ta rời đi sao?”


“Không cần không cần.” Du An Đồng vội nói, “Ở chỗ này ăn liền hảo, không cần đi, cảm ơn ngươi thích chúng ta tiết mục này, thỉnh tiếp tục duy trì nha.”
Không cần rời đi thật tốt, bọn họ liền có thể gần gũi quan khán tiết mục thu lạp!


Các thực khách trong lòng đều âm thầm cao hứng, Du An Đồng bản nhân nhìn so TV thượng còn muốn tuấn mỹ, cũng không biết trù nghệ có phải hay không thật sự có như vậy lợi hại, hôm nay bọn họ rốt cuộc có thể thiết thực chứng kiến.


Camera đại ca tự nhiên đem màn ảnh cấp đến vị kia nói chuyện fans thực khách, mà cái này nữ sinh bên cạnh đối diện ngồi đồng bạn lại tay mắt lanh lẹ mà nắm lên bao bao đem mặt che khuất!


“Không có phương tiện quay chụp sao?” Camera đại ca hỏi một câu, nếu người qua đường không muốn ra kính bọn họ sẽ tận lực tránh đi không chụp.


“Không phải lạp! Ta không hoá trang, không nghĩ thượng kính a.” Nữ sinh tránh ở tay bao mặt sau, sắc mặt phát khổ, nhe răng trợn mắt mà phun tào, “Ta ra cửa trước hoa hai cái giờ hoá trang trang điểm thời điểm quỷ đều chạm vào không thấy một cái, hôm nay đầu bù tóc rối ra tiểu khu tới bên này mua cái bánh nướng cư nhiên gặp phải ta nam thần! Sinh hoạt cá mập ta!”


Lúc này chủ tiệm người từ phía sau rèm vải che đậy cửa nhỏ sau ra tới, màn ảnh chuyển dời đến chủ tiệm bên kia.


Chủ tiệm là một vị thân hình trung đẳng trung niên nam nhân, cạo sạch sẽ lưu loát đoản tấc đầu, tướng mạo thành thật hàm hậu, trước người hệ một cái sạch sẽ màu trắng tạp dề, trong tay còn bưng một chậu vừa mới tỉnh phát quá cục bột.


Nhìn đến bọn họ sắc mặt lộ ra hoan nghênh cười tới: “Các ngươi nhưng tới rồi! Ta vừa rồi ở phía sau cùng mặt, liền nghe thấy bên ngoài có động tĩnh, hoan nghênh hoan nghênh!”
Lão bản nương cũng đi theo ra tới, là một cái thực thẹn thùng nữ nhân, hướng tới mọi người gật đầu mỉm cười.


“Lão bản, tới một cái cải mai úp thịt bánh nướng cùng một cái hương hành thịt tươi bánh nướng……” Một vị khách quen mới vừa vào tiệm môn liền hô, hô một nửa mới phát hiện hôm nay trong tiệm cùng dĩ vãng bất đồng.
Lão bản hỏi: “Mang đi vẫn là tại đây ăn?”


Khách quen sửng sốt một giây mới nói: “…… A, mang đi, lão bản các ngươi đây là muốn chụp quảng cáo đâu?”
“Là mỹ thực gameshow.” Lão bản cười ha hả mà cùng khách hàng nói vài câu, bắt đầu làm bánh nướng.


Vừa lúc dựa theo tiết mục tổ kế hoạch, chính là muốn cho chủ tiệm trước cấp tuyển thủ biểu thị một lần hoàn chỉnh chế tác quá trình sau đó lại tiến hành kỹ xảo chỉ đạo.
Cái này Du An Đồng trực tiếp liền bắt đầu quan sát học tập.


Chủ tiệm là nhiều năm làm bánh nướng lão người thạo nghề, quen tay hay việc, một cục bột đoàn ở trong tay hắn phá lệ mà “Nghe lời.”


Chỉ thấy hắn nắm hai cái nắm tay lớn nhỏ cục bột, ở trên thớt vải lên một tầng bột mì, dùng tay ấn vài cái, đè dẹp lép sử dụng sau này cái muỗng múc một muỗng phía trước làm tốt cải mai khô nhân thịt ở mặt trên, đầu tiên là giống bao bao tử giống nhau bao lên, thu nhỏ miệng lại chỗ ép xuống, đoàn thành cầu trạng, lại thay đổi một chút thi lực phương hướng, đoàn thành hình bầu dục cầu.


Lại lần nữa đè dẹp lép ấn bình, dùng tiểu bàn chải hai mặt các xoát thượng một tầng du, vải lên một phen mè trắng, dùng chày cán bột cán khai, cán đến phi thường mỏng.
Có nhân liêu chỗ màu trắng da mặt đã là mỏng đến nửa thấu, đều có thể nhìn ra bên trong ám sắc cải mai nhân.


Lúc này chủ tiệm trên tay chấm thủy, đem bánh nướng đến nỗi trong tay, hai tay qua lại luân phiên chụp đánh, khiến cho bánh nướng trở nên càng mỏng.


Chủ tiệm bắt tay tìm được dán bánh nướng lu lò trung thử thử độ ấm, bảo đảm độ ấm thích hợp sau, chỉ thấy hắn đem “Bánh tráng” phóng tới mu bàn tay thượng, tìm được lu lò, tới gần lu vách tường một đưa nhấn một cái, bánh bột ngô thành thành thật thật mà dán đến lu lò trên vách.


Làm bánh nướng dùng đặc thù lu lò Du An Đồng trước đây chưa từng gặp, như là một cái đại lu, đem bánh hướng lên trên một dán là có thể chặt chẽ mà dán đến lò trên vách, quá thần kỳ.


Du An Đồng thăm đầu hướng trong xem, bởi vì bánh nướng chụp thật sự mỏng, cho nên phi thường dễ dàng thục, chỉ chốc lát sau liền nhìn đến bánh nướng nhan sắc chậm rãi từ bạch biến thiển hoàng, lại trở nên cổ trướng khô vàng, cùng lúc đó, bánh nướng tiêu mùi hương cũng bay ra.


Chủ tiệm xem thời gian không sai biệt lắm, dùng hai cái đặc thù công cụ, một cái trường bính móc cùng một cái trường bính cái xẻng, một câu một tiếp, đem bánh nướng thịnh ra tới, bánh nướng ra tới sau bởi vì độ ấm rơi chậm lại, nguyên bản phồng lên sụp bình, trở nên xốp giòn ngon miệng.


Mặt bánh tiêu hương cùng cải mai nhân thịt hàm hương hoàn mỹ đan chéo, Du An Đồng nhấp nhấp khóe miệng, thật hương, muốn ăn.
Lại chỉ có thể trơ mắt nhìn chủ tiệm dựa theo khách hàng khẩu vị ở mặt trên lau một tầng tương ớt, trang túi đưa cho khách hàng.


Lại làm cái thứ hai thịt tươi nhân bánh nướng mà thời điểm, chủ tiệm bắt đầu vừa làm biên cấp Du An Đồng giảng giải nơi này môn đạo.


“Nhân liêu không thể phóng quá nhiều, giống nhau giống lớn như vậy một cái mặt nắm bột mì phóng một muỗng nhân là được, bằng không trong chốc lát đè dẹp lép thời điểm sẽ lòi.”


Phía trước bước đi còn hảo thuyết, Du An Đồng cảm thấy hắn hẳn là không có gì vấn đề, với hắn mà nói khó nhất chính là cái này chưa thấy qua lu lò, căn bản sẽ không dùng!


“Dán bánh độ ấm muốn khống chế tốt, hỏa không thể bạo cũng không thể nhược, bạo bánh liền thiêu hồ, độ ấm thấp bánh dán không được, rớt đến phía dưới liền thành phế bánh, mặc dù không xong, nướng ra tới vị cũng không như vậy xốp giòn.”


Du An Đồng khiêm tốn thỉnh giáo nói: “Kia như thế nào xác định độ ấm có phải hay không vừa vặn tốt đâu?”


Chủ tiệm nói: “Ngươi dùng tay đến gần rồi thử xem, cảm thấy tuy rằng thực nhiệt, nhưng sẽ không năng đến chịu không nổi chính là không sai biệt lắm độ ấm, hiện tại cái này độ ấm liền thích hợp, ngươi thử xem xem, chú ý đừng đụng tới bị phỏng ngươi.”


Du An Đồng duỗi tay thử thử, cánh tay bỗng nhiên ấm áp, như là đột nhiên vào bếp lò.
Không đúng, không phải giống, là thật sự tiến bếp lò.
Du An Đồng cẩn thận cảm thụ hai giây, nhớ kỹ.


Chủ tiệm một bên dán bánh một bên nói: “Dán bánh khi động tác nhất định phải mau, lại ấn vài cái……”
Còn hảo bánh nướng chế tác thời gian thực mau, chủ tiệm cơ bản đem yếu điểm đều nói rõ ràng, mười phút học tập thời gian vừa mới vừa đến.


Nhân viên công tác nói: “Mười phút đến, dạy học thời gian kết thúc, hai giờ chế tác thời gian tính giờ bắt đầu, tuyển thủ cần thiết muốn ở trong thời gian quy định ít nhất hoàn thành hai mươi phân bánh nướng.”


“Mau mau mau!” Du An Đồng lần này trong lòng thực không đế, không bao giờ có thể giống phía trước mấy kỳ như vậy nhàn nhã tự tại, nghe được nhân viên công tác kêu tính giờ bắt đầu, lập tức bận việc lên.


Tiết mục tổ chỉ làm chủ tiệm cung cấp cho bọn hắn nguyên vật liệu, liền mặt đều phải chính mình xoa, hai cái giờ, thời gian cấp bách, cần thiết hợp lý phân phối.


“Hạo Ninh chặt thịt nhân, Dục Tú đem cải mai khô tẩy sạch phao thượng lại thiết một ít con tôm.” Du An Đồng phân phó bọn họ đồng thời, chính mình thêm thủy cùng mặt.
Hai mươi phân bánh nướng sở yêu cầu mặt không ít, bọn họ còn muốn dự lưu lại khả năng không thành công làm phế bỏ lượng.


Dùng một lần xoa xong sở cần mặt quá yêu cầu thể lực, cũng không dễ dàng tỉnh phát, Du An Đồng tính toán tách ra tới, trước xoa một phần ba mặt, xoa dùng tốt màng giữ tươi phong thượng tỉnh phát, lại xoa dư lại, cái này làm cho càng tỉnh thời gian.


Du An Đồng sống xong một chậu mặt, Lâm Hạo Ninh cùng Giang Dục Tú cũng vừa vặn đem Du An Đồng giao cho bọn họ nhiệm vụ hoàn thành.


“Các ngươi một người lại xoa một chậu mặt.” Du An Đồng tiếp nhận hai người sống, hắn trước đem cắt xong rồi thịt tươi thêm muối, tiêu xay, đường, sinh trừu, rượu Thiệu Hưng chờ gia vị quấy, lại đem phao khai cải mai cắt nát cùng con tôm toái cùng nhau quấy đến thịt, giảo đến hắn cánh tay đều có điểm toan lại gia nhập một ít dầu mè kết thúc.


“Mệt ch.ết.” Du An Đồng xoa xoa cánh tay, uống lên hai nước miếng, đang chờ đợi đệ nhất bồn mặt tỉnh phát trong quá trình, có ngắn ngủi nghỉ ngơi thời gian.
Chờ đến mặt tỉnh phát hoàn toàn, mới đến chân chính khiêu chiến thời khắc, Du An Đồng dựa theo chủ tiệm làm mẫu đi bước một tới.


Phía trước vài bước đều thực hảo, đến đem bánh cán mỏng kia một hồ, hắn lực độ không nắm giữ hảo, đem bánh cấp lộng phá.
Du An Đồng không ném xuống trọng tố, mà là dùng này một khối bánh thử lò ôn.
Vài phút, cái này bánh từ lạn bánh biến thành hồ bánh.
Du An Đồng: “……”


Quá khó khăn!






Truyện liên quan