Chương 024 mùi hương chọc hóa

Vân Mạt đem heo đại tràng cắt thành tiểu khối, một lung heo ruột ước chừng trang nửa bồn gỗ.


Thiết xong heo đại tràng, nàng đem cái thớt gỗ súc rửa một lần, lại bắt đầu thiết cây tể thái, đem cây tể thái băm thành mảnh vỡ, chờ lát nữa cùng mặt thời điểm, thêm tiến trong bồn, cùng bột mì cùng nhau xoa nắn, vải lên chút muối ăn, lại cán thành tròn tròn bánh tráng, hướng trong chảo dầu như vậy một dán, lạc thành hai mặt kim hoàng sắc, cách làm đơn giản, ăn lên giòn hương ngon miệng.


Đa đa xắt rau thanh, vang vọng nhà bếp, náo nhiệt lại rất có tiết tấu cảm.
Nghe thu nguyệt ở một bên lải nhải không ngừng, Vân Mạt một bên băm đồ ăn, một bên trả lời nàng.


“Thu nguyệt muội tử, này heo đại tràng chính là thứ tốt, rửa sạch sẽ, thiêu đến ngon miệng, ăn lên đặc biệt hương, lại rất có nhai kính, không thể so thịt heo kém mảy may?”


Thu nguyệt nhìn trong bồn heo ruột, có chút không tin, “Mạt Tử tỷ, ngươi nói chính là thật sự? Này heo đại tràng, dọn dẹp sạch sẽ, thiêu ăn, thật sự so thịt heo còn ăn ngon?”


“Tự nhiên là thật, lừa ngươi làm chi.” Vân Mạt đem băm tốt cây tể thái mảnh vỡ cất vào một con chén gốm, lại nói: “Chờ lát nữa xào ruột thời điểm, ngươi đem lửa đốt vượng một chút, ta bảo đảm, này ruột bạo xào ra tới, nhất định ăn ngon ăn với cơm.”




“Thành a.” Thu nguyệt ngon miệng cam đoan, “Nhóm lửa ta lành nghề, chuyện này liền bao ở ta trên người.”
Giờ phút này, nàng rất tò mò, Vân Mạt đến tột cùng có thể đem heo ruột đốt thành gì khẩu vị.
Trong nồi heo cốt canh hầm đến ừng ực ừng ực ứa ra phao, tính tính thời gian, hầm không sai biệt lắm canh ba chung.


Nắp nồi phùng liên tiếp có nhiệt khí dâng lên tới, nhiệt khí trung bí mật mang theo nồng đậm thịt hương vị.
“Mạt Tử tỷ, này canh xương hầm cũng thật hương đâu.” Thu nguyệt hít hít cái mũi, nhịn không được nuốt một ngụm nước bọt.


Vân Mạt vạch trần nắp nồi, nhìn thu nguyệt kia thèm dạng, nhấp cười nói: “Cảm thấy hương, chờ lát nữa liền uống nhiều hai chén, ta hầm như vậy một nồi to, bảo quản đại gia ăn vừa lòng.”
Nắp nồi bị vạch trần, cuồn cuộn nhiệt khí từ trong nồi phác lên, thịt hương vị càng là nồng đậm.


Vân Mạt sao khởi nồi sạn, đem trong nồi heo xương cốt phiên động vài cái, nhìn thấy trong nồi nước canh phiếm du quang, đã hầm thành nãi màu trắng, nàng lại khơi mào một cây xương cốt cẩn thận nhìn một cái, trên xương cốt thịt đã hầm đến vỡ ra, không sai biệt lắm mau hầm hảo.


Nhìn vài lần, nàng lúc này mới buông nồi sạn, đem Quan Âm Đậu Hủ cắt thành tiểu khối vuông, hoạt đến canh thịt, trong nồi canh thịt vừa vặn không quá đậu hủ khối, sau đó đắp lên nắp nồi, dùng tiểu hỏa nấu vài phút, hơn nữa gia vị liêu liền có thể khởi nồi.


Vân Mạt vội vàng thiêu đồ ăn, thu nguyệt hướng lòng bếp thêm mấy khối củi lửa, không đằng ra tay sau, liền giúp đỡ cùng mặt.
Nàng dựa theo Vân Mạt dặn dò, đem băm tốt cây tể thái mảnh vỡ ngã vào bồn gỗ, vải lên muối ăn, cùng bột mì cùng nhau xoa nắn đều đều.


Heo canh xương hầm hầm hảo khởi nồi, Vân Mạt đem nồi cọ rửa một lần, chuẩn bị ngao một nồi ɖâʍ bụt gạo trắng cháo.


Ngao ɖâʍ bụt gạo trắng cháo cùng ngao ɖâʍ bụt khoai lang đỏ canh không có gì khác nhau, trước hướng trong nồi thêm nước trong, nước trong thiêu khai lúc sau, đem đào tốt gạo đảo tiến trong nồi, dùng nồi sạn phiên giảo mấy lần, đỡ phải gạo dính nồi, lòng bếp thiêu lửa lớn, chờ nước cơm khai lúc sau, đổi thành lửa nhỏ chậm ngao, thẳng đến gạo ngao lạn, nước cơm biến đặc sệt, lại gia nhập tẩy tốt Mộc Cẩn Hoa cánh, cái nắp nồi tiểu nấu trong chốc lát.


Thổ bếp ngao cháo tương đối mau, ba mươi phút thời gian không đến, trong nồi ɖâʍ bụt gạo trắng cháo đã ngao thành đặc hồ, gạo trắng kẹp Mộc Cẩn Hoa cánh, phấn bạch giao nhau, cháo tản mát ra nhàn nhạt mễ hương cùng Mộc Cẩn Hoa hương, vô luận là nhìn, vẫn là nghe, đều rất có muốn ăn.


Trong bất tri bất giác, thái dương đã dần dần ngả về tây, mờ nhạt ráng màu chiếu nghiêng tiến cũ nát nhà tranh, Vân Mạt nhướng mắt nhìn phía cửa, vừa thấy mờ nhạt ngày, liền biết canh giờ không còn sớm.


Nàng đem ngao tốt ɖâʍ bụt gạo trắng cháo múc tới, đoan đến một bên gác hảo, xoát nồi, sau đó đối thu nguyệt nói: “Thu nguyệt muội tử, chạy nhanh hướng lòng bếp thêm chút củi lửa, canh giờ không còn sớm, chúng ta mau chóng đem bánh bột ngô lạc, đem heo ruột xào ra tới, hảo ăn cơm.”


“Hảo lặc.” Thu nguyệt lên tiếng, lưu loát bổ mấy khối thô tráng củi gỗ, nhét vào lòng bếp.
Lửa đốt đến vượng vượng, hừng hực ngọn lửa từ lòng bếp phun ra tới, liêu đến lão cao, không quá trong chốc lát công phu, liền đem đại nồi sắt thiêu đến cuồn cuộn nóng lên, toát ra khói nhẹ.


Vân Mạt hướng trong nồi ngã vào dầu cải, chờ du thiêu nhiệt lúc sau, lại đem phía trước cắt xong rồi heo ruột già hạ nồi, rán xào một trận, thiêu làm hơi nước, thẳng đến trong nồi ruột già bị bạo xào ra nồng đậm thịt hương vị, rán thành kim hoàng sắc, từng khối đều cuốn súc lên, ngao ra không ít dầu trơn, ở trong chảo dầu bùm bùm bạo vang, lúc này mới đem rán hương sau ruột già khởi nồi.


Thu nguyệt ngồi xổm lòng bếp trước nhóm lửa, ngửi được rán xào ruột già mùi hương, lại nhịn không được nuốt nuốt nước miếng.
Này sợi mùi hương trực tiếp kích thích nàng nhũ đầu, so với trước hầm heo cốt canh khi, còn muốn nùng hương bốn phía, hoàn toàn nghe không đến nhỏ tí tẹo tanh hôi vị.


“Mạt Tử tỷ, ngươi nói được không sai, này heo đại tràng dọn dẹp sạch sẽ, xác thật là thứ tốt.” Thu nguyệt rầm nuốt một ngụm nước bọt, nhìn Vân Mạt khen nói, nàng biểu tình khoa trương, liền kém trực tiếp giơ ngón tay cái lên.


Vân Mạt cười gật đầu, “Heo đại tràng ăn pháp có rất nhiều, bạo xào chỉ là trong đó một loại.”
Heo đại tràng bị rán xào sau, phân lượng rụt không ít, nhưng là vẫn là trang non nửa bồn.


Nhiều như vậy ruột, một cơm khẳng định ăn không hết, đêm nay chuẩn bị thức ăn nhiều, có ɖâʍ bụt gạo trắng cháo, cây tể thái bánh bột ngô, lại là heo canh xương hầm, này ruột xào hơn một nửa liền không sai biệt lắm.
Vân Mạt đem heo ruột khởi nồi thời điểm, trong nồi để lại không ít mỡ heo.


Thu nguyệt nhớ rõ Vân Mạt dặn dò, dùng sức hướng lòng bếp thêm củi lửa, nồi thiêu đến nóng bỏng, mỡ heo mạo khói nhẹ, Vân Mạt liền trong nồi mỡ heo, đem cắt thành đoạn dã ớt cay, hoa dại ớt toàn bộ hạ đến trong nồi, ở lăn du rán xào, rán xào ra cay rát mùi hương lúc sau, lại đem một bộ phận ruột già đảo tiến trong nồi, cùng hoa dại ớt, dã ớt cay, lại rán xào một trận, sắp ra nồi thời điểm, thêm một ít tiểu dưa chuột khối, điều hòa một chút dầu trơn, cuối cùng thêm gia vị liêu liền có thể khởi nồi.


Hỏa bạo ruột già, vị thơm nồng úc, lại cay lại ma mùi hương bạn nhiệt khí từ trong nồi dâng lên tới, tràn ngập cả tòa nhà tranh.


“Hắt xì!” Thu nguyệt bị kia sợi cay rát vị huân đến đánh một cái hắt xì, hít hít cái mũi, vẫn là nhịn không được khen nói: “Mạt…… Tử tỷ, ngươi thiêu đến này heo ruột thật đủ vị a, lại hương lại ma lại cay, hắt xì…….”


“Nghe sặc cái mũi, nhưng là cũng thèm đến người chảy nước miếng, nhất định ăn ngon, ăn với cơm.”
Gió thổi qua, mùi hương thuận gió phiêu tán, thực mau liền phiêu vào cách vách Vân Xuân Sinh gia.
Lúc này, Vân Xuân Sinh một nhà đang ở ăn cơm tối.


Nhà hắn tiểu tôn tử Vân Tiểu Bảo cái mũi nhất linh, tiểu béo đôn hít hít mũi, ngửi được thịt hương vị, cơm cũng không ăn, bưng chén liền reo lên: “Nương, nãi nãi, tiểu bảo muốn ăn thịt, tiểu bảo muốn ăn thịt.”
“Nơi nào tới thịt, tiểu bảo ngoan, chạy nhanh ăn cơm.” Chu Hương Ngọc hống nói.


Vân Tiểu Bảo nuốt khẩu nước miếng, nhưng không làm: “Có thịt, Vân Hiểu Đồng gia có thịt.”
Hắn như vậy một ồn ào, Chu Hương Ngọc cũng nghe thấy được cách vách bay tới mùi hương.


Nàng đem chiếc đũa gác xuống, nhìn về phía Vân Trân Châu, “Châu nhi, ngươi nghe thấy không, đây là gì mùi vị, thơm quá a.”


Vân Trân Châu cũng nghe thấy, “Hình như là xào thịt mùi hương.” Nói chuyện, nàng hướng cách vách nhà tranh nhìn thoáng qua, “Nương a, này mùi hương thật là từ cách vách truyền đến.”
------ chuyện ngoài lề ------
Làm nồi ruột già ăn ngon. Hắc hắc
Cầu thu a, cầu thu






Truyện liên quan